Tietyt raaka-aineet ja herkut tekevät pääsiäisenä kauppansa, paljastaa ruokakauppojen myyntidata.
Tutut ruoat ja herkut löytyvät tänäkin vuonna suomalaisten pääsiäispöydistä. Tietyt suklaamunat menevät nyt kaupaksi erityisesti opiskelijoille. Kuten aiemmin kerroimme, syynä on Tiktokissa levinnyt ilmiö.
S-ryhmän myyntidatan perusteella suklaamunista suosittuja ovat tänä vuonna entistä kookkaammat herkut. Yhä useampi ostaa melko reilun, 60 gramman kokoisia pääsiäismunia.
Lue myös: Epätavallinen joukko suomalaisia ostaa nyt suklaamunia
Rosmariinin myynti kasvaa hurjasti
Herkkujen lisäksi suomalaisten pääsiäiseen kuuluu vuodesta toiseen tankoparsa, sitruuna sekä yrtit kuten minttu ja rosmariini.
– Pääsiäisviikolla mintun myynti Prismoissa kasvoi 3,5-kertaiseksi ja rosmariinin yli 5-kertaiseksi verrattuna normaaliin viikkoon, kertoo hedelmistä ja vihanneksista vastaava myyntipäällikkö Katarina Vikman S-ryhmän marketkaupasta tiedotteessa.
S-ryhmän mukaan myös sitruunasta on tullu pääsiäispöydän vakiovieras. Pääsiäinen on vapun jälkeen vuoden toiseksi suurin sitruunan myyntiviikko.
Myös Lidlin mukaan pääsiäisen suuri suosikki löytyy yrttihyllystä: rosmariinin myynti kasvaa jopa satoja prosentteja ja sitä myydään jopa kuusinkertaisesti muihin vuodenaikoihin verrattuna.
− Pääsiäisenä nautitaan karitsaa ja lammasta, joiden maustamiseen rosmariini sopii erinomaisesti. Rosmariini toimii myös hyvänä mausteena erilaisissa marinadeissa, joita on helppo valmistaa kotona, Lidlin osto-osaston johtaja Thomas Heinrichs totesi viime vuonna tiedotteessa.
Miksi rosmariini on niin kallista?
Ruokakaupoissa ruukkuyrttinä myytävä rosmariini on usein muita yrttejä hintavampaa. Etelä-Suomen Sanomat selvitti muutama vuosi sitten syyn suosikkiyrtin hintaan.
Orimattilalainen viljelijä Hannu Varpi kertoi lehdelle rosmariinin viljelyn olevan vaikeaa ja kestävän todella kauan verattuna muihin tuoreyrtteihin.
– Kun esimerkiksi pinaatti kasvaa siemenestä myyntikokoon kolmessa ja tilli neljässä viikossa, rosmariinilla sama kestää neljä kuukautta, Varpi kertoi lehdelle.
Katso myös: Näillä keittiömestarin vinkeillä saat maukasta karitsaa pääsiäispöytään!
8:31