Ensisilmäyksellä erään yhdysvaltalaisravintolan uusi annos näyttää täysin lihalta, mutta lähempi tarkastely paljastaa totuuden, joka voi saada sinut hieraisemaan silmiäsi kerran jos toisenkin.
Viime päivinä lukuisat sosiaalisen median käyttäjät ovat osoittaneet hämmennyksensä newyorkilaisen ravintolan uutta annosta kohtaan. Syy hämmennykseen ei suinkaan johdu siitä, että annoksessa olisi jokin vialla, vaan siitä, että kyseinen annos onnistuu huijaamaan syöjänsä aivoja.
Kuva rapeasta ja mehukkaasta paistista on nimittäin täysin lihaton, vesimelonista valmistettu ruoka. Kyllä, melko hämmentävää vai mitä?
Valmistus on päiviä kestävä operaatio
Kyseinen annos on New Yorkissa sijaitsevan Ducks Eatery -ravintolan käsialaa, ja se on valmistettu pääasiassa savustetusta vesimelonista. Tämän kasvisannoksen valmistuminen ei käy ihan hetkessä.
Kahdeksan tunnin savustamisen jälkeen vesimeloni jätetään maustumaan suolasta, mausteista ja tuhkasta koostuvaan marinadiin neljäksi päiväksi. Eikä tässä vielä kaikki. Vesimeloni nimittäin savustetaan vielä uudelleen toiset kahdeksan tuntia ennen tarjoilua.
Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä.