Kozeen Shiwanilta yllättävä vihjaus suorassa lähetyksessä

– Kyllä. Ja kolme. Siitä syystä juuri mietitään ulkomaita. On tullut mahdollisuuksia päästä tekemään projekteja.

Samaan aikaan Shiwan kuitenkin sanoo miettineensä aidosti koko uransa lopettamista.

– Olen havahtunut valtaviin asioihin. En ole ihan varma, onko tämä minua varten. 

– En tiedä, kokkaako Kozeen Shiwan kahden–kolmen vuoden päästä vai avaako sitten kahden [tai] kolmen tähden ravintolan. Se jää nähtäväksi.

Yllättävä vihjaus tulevaisuudesta

Joka tapauksessa kokki haluaa aloittaa nyt puhtaalta pöydältä, ja se vaatii hänen mukaansa kaiken nykyisen lopettamista.

– Minä itse en halua tehdä tätä tällä tavalla. Sen takia suljin yhden Suomen menestyneimmistä ravintoloista.

Vaikka Michelin-ravintola The Room on nyt sulkenut ovensa, se ei välttämättä ole täysin lopullinen päätös.

– Minulla on pieni yllätys Roomin suhteen loppuvuodesta, kokki vihjaili yllättäen. 

Katso videolta Kozeen Shiwanin koko haastattelu

8:59Kozeen Shiwan Viiden jälkeen -ohjelmassa 26.8.2025.

Lue myös: Kozeen Shiwan puhuu suunsa puhtaaksi – kiistää työntekijöiden haukkumisen ja ovien paiskomisen

• 19.11.10:12
  Ruoka

  Eroon sunnuntailisästä? Ravintola-alan kovin kipukohta puhuttaa – työntekijöillä silti huippufiilis
• 8.11.17:32
  Ruoka

  Akis on kouluttanut kokkeja suomalaisravintoloihin yli 30 vuotta – kaikki lähtee intohimosta
• 6.11.16:46
  Ruoka

  Yksi uunitemppu ja arkinen raaka-aine muuttuu herkuksi – Henri Alén paljastaa kikan
• 2.11.10:52
  Helsinki

  Helsinkiä pääsee ihailemaan nyt uudesta paikasta – alla vilistää päivittäin neljännesmiljoona ihmistä
• 1.11.17:43
  Ruoka

  Katrina on työskennellyt tarjoilijana yli 20 vuotta – tällaisia ovat suomalaiset asiakkaat
• Lataa lisää