Raa’aksi jäänyt piiras aiheutti 31 ihmisen sairastumisen ja yhden henkilön kuoleman Englannissa. Vankeuteen tuomittu kokki kertoi syyksi kiireen, kertoo tuomiosta uutisoiva The Guardian.
Seurakuntalaisten illallinen Northamptonshiressä sijaitsevassa Crewe Arms -pubissa päättyi joukkion sairastumiseen ja yhden henkilön menehtymiseen, kun lammaspaimenen piirakan jauhelihatäyte jäi raa’aksi.
Kuollut oli 92-vuotias nainen, joka alkoi oksentaa piiraan syömisen jälkeen ja sai oksentelun seurauksena ruoansulatuskanavan verenvuodon. Myös muut 31 piirasta syönyttä ihmistä saivat ruokamyrkytyksen. Seurueen kolme muuta jäsentä säästyivät sairastumiselta, koska he olivat kasvissyöjiä.
Piiraan valmistanut kokki John Croucher, 40, tuomittiin oikeudessa neljäksi kuukaudeksi vankilaan.
Lue myös: 20-vuotias opiskelija menehtyi syötyään viisi päivää keittiön pöydällä säilytettyä pastaa
Kokki vetosi kiireeseen
Lammaspaimenen piiras eli shepherd’s pie on englantilaiseen keittiöön kuuluva ruokalaji: jauhelihatäytteinen piiras, jossa on perunasoseesta tehty kuori.
