Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Helsinkiläiskahvilassa myydään hittijäätelöä: Omistaja kertoo, mistä herkkuilmiössä on kyse

4:35Mikä ihmeen mochi-jäätelö? Selvitimme, miten suosikkijäätelöä tehdään, ja miksi se on suosittuaKATSO VIDEO: Mikä ihmeen mochi-jäätelö? Selvitimme, miten suosikkijäätelöä tehdään, ja miksi se on suosittua
Julkaistu 25.04.2023 18:28

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Fanni Parma

fanni.parma@mtv.fi

Mochi-jäätelöä myyvän Momochi-kahvilapuodin perustaja kertoo, mistä ilmiössä on oikein on kyse.

MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin huhtikuussa mochi-jäätelön suosiosta Suomessa. Perinteisestä japanilaisesta riisileivonnaisesta valmistettava mochi-jäätelö on tänä vuonna trendannut toden teolla TikTokissa ja herkun somesuosio on heijastunut suoraan sen kysyntään. 

Lue lisää: Suomessa on uusi hittijäätelö: "Vastaavaa villitystä ei ihan hetkeen ole nähty"

Mochi-jäätelötrendi näkyy helsinkiläiskahvilassa

Mochi-jäätelövillitys on huomattu myös helsinkiläisessä, Forum-kauppakeskuksessa sijaitsevassa Momochi-kahvilapuodissa. Vuoden 2021 lopussa avattu Momochi on Suomen ensimmäinen japanilainen jälkiruokapuoti, jossa myydään mochi-donitseja ja mochi-jäätelöä.

mochi-jäätelö
Mochi-jäätelöitä Momochi-kahvilassa.MTV

– Ennen avaamistamme teimme markkinatutkimusta. Mochit ja mochi-donitsit olivat jo suosittuja Yhdysvalloissa. Euroopassa esimerkiksi Espanjassa ja Ranskassa on myös jo ollut mochi-kahviloita. Sanoisin, että tämäntyylinen puoti rantautui aika nopeasti Suomeen, kertoi Kelly Guon, Momochin toinen perustajista, MTV Uutisille.

Guon epäilee, että erityisesti nuorempi väestö on löytänyt mochi-jäätelön TikTokin tai animaatiosarjojen kautta. Nuorten kautta trendi on levinnyt sitten laajempaan tietoisuuteen.

– Meillä käy paljon asiakkaita, jotka tuovat vanhempansa tänne esitelläkseen mochit. Lapsille nämä ovat paljon tutumpia kuin vanhemmille.

Mitä mochi-jäätelö oikeastaan on ja miten sitä tehdään? Miltä mochi-jäätelö maistuu ensi kertaa sitä maistavan ruokatoimittajan mielestä? Katso jutun yllä olevalta videolta!

Lue myös: Uutuusruoka aiheutti yllätysjonot ja feta vietiin käsistä – ruokakaupat kertovat ilmiöistä, joihin sinäkin ehkä "haksahdit"

Lisää aiheesta:

47 vuoden uralle karu loppu – Ben & Jerry'sin perustaja eroaaMitä eroa on jäätelöllä ja gelatolla?Näin nopeasti jäätelö suli 29 asteen helteessä – lopputulos yllättääNestlén jenkkijäätelöihin iso muutosNäitä tuotteita suomalaiset hamuavat helteellä, voivat loppuaVoiko jäätelö olla terveellistä? Ravitsemusterapeutti antaa vinkit kesän herkutteluun
JäätelöRuokaIlmiötMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jäätelö
  • 17.9.09:51
    Ruoka

    47 vuoden uralle karu loppu – Ben & Jerry'sin perustaja eroaa

  • 5.8.17:02
    Ruoka

    Mitä eroa on jäätelöllä ja gelatolla?

  • 25.7.15:38
    Kesä

    Näin nopeasti jäätelö suli 29 asteen helteessä – lopputulos yllättää

  • 21.7.07:40
    Ruoka

    Nestlén jenkkijäätelöihin iso muutos

  • 16.7.11:03
    Helle

    Näitä tuotteita suomalaiset hamuavat helteellä, voivat loppua