Ikuisuuskysymykseen saatiin virallinen vastaus ketsuppivalmistaja Heinzilta.
Avatun ketsuppipullon oikea säilytyspaikka on puhuttanut kansalaisia meillä ja maailmalla jo vuosien ajan.
Ketsuppipullon kyljessä kehotetaan tavallisesti sujauttamaan avattu ketsuppipurkki jääkaappiin. Näin ovat suositelleet myös suomalaiset ketsuppivalmistajat ja -edustajat. Silti esimerkiksi monissa ravintoloissa voi nähdä ketsuppia säilytettävän huoneenlämmössä pöydällä.
Lue myös: Säilyykö avattu ketsuppipullo huoneenlämmössä? Näitä ketsuppifaktoja et välttämättä tiennyt
Brittiasiantuntijatiimi totesi vuonna 2021, että ketsuppia ei tarvitse laittaa jääkaappiin.
– Ei ole mitään syytä säilyttää jääkaapissa ketsuppia. Se sisältää paitsi viinietikkaa myös luontaisesti hapokkaita tomaatteja, jotka auttavat ketsuppia säilymään huoneenlämmössä, ravitsemusasiantuntija Sarah Schenker totesi tuolloin.
