Hannan älyttömän hyvä kanakastike on kestohitti: "Itkettää, jos se loppuu kesken"

Lyonin kana – näin valmistuu ylistetty kanaruoka 2:08 Lyonin kana – näin valmistuu ylistetty kanaruoka
KATSO MYÖS VIDEO: Testaa toinen kanaruokahitti, Lyonin kana!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Itkukana on helppo kanakastike, joka nousi somehitiksi muutama vuosi sitten. Se on edelleen yksi MTV Uutisten Makuja-reseptipankin suosituimmista ohjeista.

Kuten MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla syyskuussa kerroimme, broilerinliha ja erilaiset kanaruoat ovat kasvattaneet vuosien aikana tasaisesti suosiotaan. Lihatiedotuksen mukaan Suomessa syötiin vuonna 2022 keskimäärin yli 28 kiloa broilerinlihaa henkeä kohden.

Suomen suosituin kotiruoka vuonna 2022 oli Ruokatiedon selvityksen perusteella sen sijaan kanakastike.

Itkukana on helppo ja superhyvä kanakastike

Yksi viime vuosien ehdottomista kanakastikesuosikeista on ollut kokki ja ruokavaikuttaja Hanna Himangan (ent. Gullichsen) itkukana. 

Kerroimme Hannan itkukanareseptistä alun perin keväällä 2019. Sosiaalisessa mediassa ylistettiin tuolloin nopeasti vain muutamasta raaka-aineesta valmistuvaa itkukanaa, joka maistuu taatusti koko perheelle.

– Se kantaa nimeä itkukana, koska se nyt vaan on niin älyttömän hyvää, itkettää jos se loppuu kesken, Hanna totesi tuolloin blogissaan.

Itkukanan resepti on todella yksinkertainen, eikä kastikkeeseen tarvita kuin muutama tuttu raaka-aine. 

Aiheeseen liittyvää:

Arkiruoka Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    2. Coleslaw á la Kari Aihinen
    3. Piknikin pelastava pastasalaatti
    4. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Nopeat bebe-leivokset
    7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    10. Nopeat kalkkunawrapit