Elinan kuuma nachodippi yllättää – "Aloin miettiä, voisiko tätä kokkaushommaa tehdä vähän helpommin"

Näin teet ylijääneistä tortilloista nachoja 0:56 Näin teet ylijääneistä tortilloista nachoja
KATSO MYÖS: Näin teet ylijääneistä tortilloista nachoja.

Tämän nachodipin valmistuksen jälkeen ei tarvitse tiskata kuin yksi pannu, leikkuulauta, veitsi ja kauha.

Ruokakirjailija Elina Innanen, monelle tuttu myös Chocochili-blogista, kokosi tuoreimmassa teoksessaan yhteen reseptejä, joiden valmistus onnistuu joko yhdessä pannussa, kattilassa, padassa tai uunipellillä.

Yhden astian vegaaniruoat: Helppoa ja herkullista Chocochilin resepteillä (Kosmos 2022) -kirja alkoi muhia Innasen mielessä, kun kokkausmahdollisuudet muuttuivat muutama vuosi sitten isosta erillisestä keittiöstä kämppiksen kanssa jaettuun minikeittiöön ja käsin tiskaamiseen.

– Aloin miettiä, voisiko tätä kokkaushommaa tehdä vähän helpommin, Innanen kirjoittaa teoksensa alkutekstissä.

Yksi näistä helpoista yhden pannun resepteistä on viikonlopun herkutteluun soveltuva kuuma nachodippi.

Kuuma nachodippi

Nachopelti on ollut monen suomalaisen viikonloppuherkku jo useamman vuoden ajan. Vaikka peltiruoka onkin herkullinen, usein nachot vettyvät helposti kastikemassan alla ja dippailu on oikeastaan vähän hankalaa.

Innasen yhden pannun nachodipissä uunissa käy ainoastaan ruokaisa soosi, jonka päälle ripotellaan vielä tuoreita aineksia, ja jota sitten saa kauhoa suuhunsa rapeilla nachoilla.

Katso myös: Tippuvatko täytteet liian täydestä tortillasta?

Tippuvatko täytteet liian täydestä tortillasta? 0:36
Monelle tuttu ongelma tortillojen kanssa on se, että täytteitä rohmuaa ihan liikaa.

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!