Dippikastike, joka vie kielen mennessään – tätä on pakko kokeilla!

guacamole
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Mitä tulee, kun kaksi herkullista dippiä, guacamolen ja hummuksen yhdistää samaan makumaailmaan? Täydellinen lopputulos, johon kelpaa dipata niin leipää kuin vihanneksia.

Herkullinen iltanaposteltava syntyy kikherne-avokadodippikastikkeesta. Kokeile!

Kikherne-avokadodippi

Paahdetut kikherneet

4 dl tölkkikikherneitä

2 rkl oliiviöljyä

1,5 tl suolaa

1 tl juustokuminaa

Dippikastike:

1 avokado

1 valkosipulinkynsi

0,5 dl oliiviöljyä

1 limen mehu

tuoretta korianteria

(cayennepippurihiutaleita)

Tee näin:

Lämmitä uuni 200 aseteeseen. Kuivaa kikherneet talouspaperin päällä, kunnes ne ovat täysin kuivia. Laita uunipellille leivinpaperi ja kaada kikherneet pellille. Paahda kikherneitä 15 minuutin ajan. Pirskota päälle oliiviöljyä, suolaa, cayennea ja kuminaa ja sekoita herneet. Laita kikherneet uuniin vielä 15 minuutiksi.

Laita paahdetut kikherneet tehosekoittimeen valkosipulin kanssa ja murskaa ne. Lisää muut dippikastikkeen ainekset ja käytä tehosekoittimessa, kunnes dipin koostumus on sileä. 

Tarjoile erilaisten dipattavien kanssa!

Lähde: Popsugar

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Brie-parsataskut
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan