Curryreseptin vaihtamisella karmeat seuraukset – ravintoloitsija tuomittiin vuosien vankeuteen
Curryreseptin vaihtaminen johti karmeisiin seurauksiin Yorkshiressä Englannissa, kun asiakas sai ruoasta allergisen reaktion ja kuoli.
Intialaista ravintolaa Englannissa pyörittänyt Mohammed Zaman tuomittiin maanantaina kuuden vuoden vankeuteen törkeästä kuolemaan johtaneesta huolimattomuudesta ja elintarviketurvallisuuden laiminlyönnistä.
Tuomioon johtaneet tapahtumat sattuivat kaksi vuotta sitten, kun suurissa veloissa ollut Zaman päätti vaihtaa tikka masala -reseptinsä mantelit halvempiin pähkinöihin rahaa säästääkseen. Zaman ei informoinut asiakkaitaan annoksen pähkinöistä.
Pahasti maapähkinöille allerginen Paul Wilson tilasi ravintolasta kyseisen annoksen ja kuoli syötyään sitä vain haarukallisen. Wilson oli kertonut ravintolalle allergiastaan, ja hänen noutoruokalaatikossaan luki "ei pähkinöitä".
Lähde: Foxnews
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa