Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Australialaismiehen vinkillä mielettömän rapeat perunat? – "Parhaimpia perunoita, joita olen koskaan tehnyt"

Valkosipulilla maustetussa oliiviöljyssä paistetut pehmeät perunat rapeutuvat pannulla täydellisiksi.
Valkosipulilla maustetussa oliiviöljyssä paistetut pehmeät perunat rapeutuvat pannulla täydellisiksi.Shutterstock
Julkaistu 21.01.2022 09:02

Emmi Niiniaho

Nämä rapeat paistinperunat maistuvat taatusti varsinkin valkosipulin ystäville.

Täydellisten paahdettujen perunoiden etsintä vaikuttaa olevan päättymätön projekti. Uusia reseptejä ja niksejä tupsahtelee sosiaaliseen mediaan viikoittain ja jokainen vaikuttaa toinen toistaan herkullisemmalta.

Tuorein ohje tulee parikymppiseltä australialaiselta kokilta, Morgan Hipworthilta, jonka paahdetut perunat ovat enemmänkin paistetut, sillä miehen reseptiin ei kaivata lainkaan uunia, kirjoittaa brittijulkaisu Mirror.

Lue myös: Hämmentävät sipsit MTV:n testissä: "Ei tämä ihan typerin niksi ole..."

Valkosipulilla maustettu paistoöljy takaa herkullisuuden

Hipworthin ohjeella valmistettujen perunoiden lupaillaan olevan erityisen rapeita ulkopuolelta, mutta silti ilmavia ja pehmoisia sisältä.

TikTok-tililleen jakamassa ohjeessa mies paljastaa, että paremman rapeuden saavuttaa uunin sijaan paistinpannulla. Miehen videota on katsottu liki 300 000 kertaa.

Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.

– Kuori ja kuutioi perunat. Lisää ne kattilaan ja anna kiehua, kunnes ne pehmenevät. Valuta perunat ja levitä ne tarjottimelle, kunnes ne ovat täysin kuivia, Hipworth neuvoo videollaan.

Rapeat paistinperunat

1,5 kg perunoita
3 rkl hienoksi pilkottua rosmariinia
1 kokonainen valkosipuli
2,5 dl oliiviöljyä
merisuolaa

Seuraavaksi Hipworth pilkkoo valkosipulia ja paistaa sitä kattilassa oliiviöljyssä, jotta saa hyvän makupohjan paistetuille perunoilleen.

– Kuori valkosipulinkynnet ja pilko ne ohueksi, lisää ne kattilaan oliiviöljyn kanssa ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Tätä minä kutsun nestemäiseksi kullaksi, Hipworth toteaa.

Lue myös: Ylistetty ohje testissä: Näiden pottujen sanotaan olevan "Instagramin rapeimmat perunat"

Parinkymmenen minuutin jälkeen Hipworth siivilöi paahtuneet valkosipulit pois öljystä ja kaataa öljyn paistinpannulle.

– Lisää öljy pannulle ja kuumenna todella kuumaksi, lisää pannulle sitten perunat ja paista, kunnes niistä tulee todella rapeita. Lisää merisuola, rosmariini ja aikaisemmin paahtamasi valkosipulinkynnet ja sekoita.

– Nämä ovat parhaimpia perunoita, joita olen koskaan tehnyt, Hipworth toteaa.

Katso myös, kuinka valmistat Hasselbackan perunoita.

1:57Näin teet hasselbackan perunatNäin valmistuvat Hasselbackan perunat.

Lue myös: Maailman isoin perunaoletettu joutuu DNA-testiin – "Luulevatko he, että olen geneettisesti muunnellut sitä?"

Lähde: Mirror

Lisää aiheesta:

Ylistetty ohje testissä: Näiden pottujen sanotaan olevan "Instagramin rapeimmat perunat" Täydellinen tapa rapeiden lohkoperunoiden valmistamiseen: "Tosi, tosi helppo ohje"Heti testiin! Sara hehkuttaa helppoa perunaohjetta: "Voisin syödä näitä joka päivä"Paistetuista perunoista tuli nettisensaatio – opiskelijapoika käytti äitinsä niksiä hittipottuihin: "Loistava tapa saada perunoista ekstrarapeita"Lauran paistetuissa perunoissa on yksi koukuttava ainesosa: "Pyydän anteeksi jo etukäteen, koska et pysty lopettamaan näiden syömistä"Taas on helppo niksi jaossa paistettuihin perunoihin: Isabellan potut ovat silminnähden täydellisiä – tässäkö niiden salaisuus?
RuokaPerunaSomehititMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 11:26
    Ravintolat

    Kozeen Shiwan haastettiin oikeuteen – näin hän vastaa syytöksiin

  • 09:31
    Arkiruoka

    Vappu Pimiän superhelppo arkiruoka on hitti: Kanapullat alle puolessa tunnissa!

  • 08:22
    Kasvikset

    Aivan lyömätön kaaliruoka: Superherkku voi auttaa jopa laihtumaan

  • Eilen17:45
    Halloween

    Halloween-juhlien hurjat tarjoilut: Neljä helppoa ohjetta

  • Eilen12:37
    Ravintolat

    Michelin-tähtiin kohumuutos täysin puskista: "Uskon, että on voitu saada huijaamalla"