Saksalaispanimo päätti pelastaa oluensa ja lahjoittaa ne leipomoille. Tuloksena oli suosittu "olutleipä".
Kun 6000 litraa olutta oli menossa huonoksi, saksalaispanimo ryhtyi toimeen. Koronaviruksen vuoksi ravintolat ja baarit on suljettu, minkä vuoksi suuri määrä Füchschen Alt -panimon olutta oli menossa päiväysvanhaksi, kertoo uutistoimisto AP.
Lue myös: Juotko itse? Tässä on suomalaisten ehdoton suosikkiolut, ja asiantuntija tietää suosion syyn: "Ne ovat törkeän hyviä oluita"
Päättivät lahjoittaa oluet leipomoihin
Panimo ei kuitenkaan suostunut luovuttamaan.
– Olisi ollut niin sääli vain heittää pois niin maukasta olutta, panimon edustaja Peter König sanoo.
Panimo päätti lahjoittaa oluet leipomoille, jotka käyttävät jo panemisprosessista ylijääneitä viljoja leivontaan.
– Saimme idean leipoa leipää oluella ja jättää veden pois. Mielestäni on mahtavaa, että kaksi käsityöläisammattia yhdistää näin voimansa, Peter sanoo.
Lue myös: Montaako olet juonut? Pullonkorkkikokoelma paljastaa menneen ajan retrohelmet: "Korkit olivat ennen iso juttu"
Oluesta syntyi leipää
Jo 12 panimoa tekee Treberbrot-nimisiä leipiä, joissa vesi on korvattu saksalaisoluella. Asiakkaille leipomot myös tarjoavat leivän kanssa ilmaisen pullon Altbieriä.
