6000 litraa olutta oli vaarassa vanhentua – saksalaispanimo keksi nerokkaan idean
Saksalaispanimo päätti pelastaa oluensa ja lahjoittaa ne leipomoille. Tuloksena oli suosittu "olutleipä".
Kun 6000 litraa olutta oli menossa huonoksi, saksalaispanimo ryhtyi toimeen. Koronaviruksen vuoksi ravintolat ja baarit on suljettu, minkä vuoksi suuri määrä Füchschen Alt -panimon olutta oli menossa päiväysvanhaksi, kertoo uutistoimisto AP.
Päättivät lahjoittaa oluet leipomoihin
Panimo ei kuitenkaan suostunut luovuttamaan.
– Olisi ollut niin sääli vain heittää pois niin maukasta olutta, panimon edustaja Peter König sanoo.
Panimo päätti lahjoittaa oluet leipomoille, jotka käyttävät jo panemisprosessista ylijääneitä viljoja leivontaan.
– Saimme idean leipoa leipää oluella ja jättää veden pois. Mielestäni on mahtavaa, että kaksi käsityöläisammattia yhdistää näin voimansa, Peter sanoo.
Oluesta syntyi leipää
Jo 12 panimoa tekee Treberbrot-nimisiä leipiä, joissa vesi on korvattu saksalaisoluella. Asiakkaille leipomot myös tarjoavat leivän kanssa ilmaisen pullon Altbieriä.
– Olemme saaneet kaikkialta Saksasta tiedusteluja siitä, voiko leipää lähettää postitse. Teemme sen iloiten, kertoo yhden leipomon edustaja Janika Derksen.
Olut ja olutleipä. Jos julkaisu ei näy, katso se täällä.
Katso myös: Älä läikytä! Näin kaadat oluen oikein lasiin:
Lähteet: Apnews.com, Facebook.com/fuechschen
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje