Vihaatko korianteria? Sille on tieteellinen syy
Tutkijat ovat löytäneet yhteyden genetiikan ja korianterivihan välillä.
Tutkijat ovat etsineet kauan ratkaisua monien voimakkaaseen vihaan korianteria kohtaan. Syy piilee mitä ilmeisimmin kahdessa geenimuunnoksessa, joista voimakkaampi on hajuaistiin linkitetty geeni.
Tutkimukseen osallistuneilta noin 30 000 henkilöltä kysyttiin, maistuuko korianteri heidän mielestään maukkaalta, vai onko maku saippuainen. Koeryhmältä tiedusteltiin myös, onko korianterin maku hyvä vai huono.
Vahvin muunnos löytyi tuoksuja aistivista hajureseptoreista, joiden geeni OR6A2 oli erityisen herkkä korianterin makua aiheuttavalle aldehydille. Tutkijoiden mukaan noin puolella eurooppalaisista on tuplamäärä kyseistä geeniä, ja heistä noin 15 prosenttia aistii korianterin maussa saippuaisuutta. Kuitenkin he, joilla ei geeniä ole, aistivat saippuaista makua 11,5 prosentin verran.
Tutkimuksen johtajan Nicholas Erikssonin mukaan korianterivihasta on mahdollista päästä eroon altistamalla itseään korianterille useammin. Erinomaisesti tarkoitukseen käy vaikkapa korianteripesto, jonka valmistat yksinkertaisesti korvaamalla basilikanlehdet korianterilla.
Lähde: Huffington Post
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:52
Nopeusajoissa Lappeenrannassa kilpaillut Henry ylitti maaliviivan juuri ennen surmansa saanutta kuljettajaa: "Viisi minuuttia aikaisemmin juttelin vielä hänen kanssaan"
-
16:41
Jose Mourinho ei ole onnistunut löytämään uutta valmennuspestiä – murtui kyyneliin: "Minulla on ikävä jalkapalloa"
-
16:39
Tutkijat ymmällään Grönlannin ilmiöstä: Näinhän piti käydä vasta 2070-luvun pahimmissa visioissa
-
16:35
Gibraltar hylkäsi USA:n antaman Grace 1 -tankkerin takavarikkomääräyksen – alus jatkaa matkaansa Iranin lipun alla
-
16:30
Ministeriö: Israelin armeija ampui kolme palestiinalaista Gazan rajalla – yli 300 palestiinalaista kuollut yli vuoden kestäneissä mielenosoituksissa
-
16:19
Karjankasvattajat pelkäävät, että EU-Mercosur-kauppasopimus tekee jauhelihaa belgialaisesta naudasta: "Kasvattajat eivät ole enää etusijalla"
-
16:10
Englantilainen rugbypelaaja kuoli 20-vuotiaana pelimatkalla
-
16:06
"Jarruttaminen on vähintään yhtä vaarallista kuin kiihdyttäminen" – asiantuntija kommentoi Lappeenrannan traagista kuolemaan johtanutta nopeusajoturmaa
-
16:02
Ainakin tuhansia on pidätetty Kashmirissa kahden viikon aikana – laki sallii pidättämisen jopa kahdeksi vuodeksi ilman syytteitä
-
16:02
Salkkarit-komistus teki paljastuksen parisuhteestaan: "Puolisoni on myös näyttelijä"
-
16:02
BMW-kuskin toiminta saa isät ja äidit raivon partaalle: ”Kun ajat Bemarilla, mutta sinulla ei ole varaa maksaa kotiinkuljetuksesta”
-
15:49
Pääministeri Johnson aikoo vaatia uutta brexit-sopimusta ensi viikolla – sopimuksettomasta erosta ennustetaan sekasortoista
-
15:36
Manchester Cityn valmentajalla jyrkkä mielipide videotuomaroinnista: "Se on pakko korjata"
-
15:33
Poliisi vahvistaa: Nopeusajoissa vakavaan onnettomuuteen joutunut mies on kuollut
-
15:30
Somessa tunnettu letittävä Matti-isä on harvinaisuus uudessa lajissaan: “Tiesin heti, että nyt tämä homma lähti laukalle”
-
15:27
12-vuotias tyttö sai auton käyttöönsä tuhoisin seurauksin: Koiraa ulkoiluttanut mies jäi auton alle ja kuoli – kyydissä olleen kaksivuotiaan lapsen henki vaarantui
-
15:05
Tiesitkö tämän? Teemu Pukki tasoissa Cristiano Ronaldon kanssa
-
15:05
Tiesitkö? Näin matkailu voi tehdä sinusta fiksumman
-
15:00
Tällaista käytöstä Love Island Suomi -Jenni ei sulattaisi mieheltä: "Se on ihan hirveää"
-
14:53
Autistinen nuori mies sai epilepsiakohtauksen festivaaleilla Rovaniemellä – äidiltä sydäntä särkevä viesti: ”Toivoisin ihmisten auttavan sen sijaan, että he huutavat ja pilkkaavat”
-
Lataa lisää