Vihaatko korianteria? Sille on tieteellinen syy
Tutkijat ovat löytäneet yhteyden genetiikan ja korianterivihan välillä.
Tutkijat ovat etsineet kauan ratkaisua monien voimakkaaseen vihaan korianteria kohtaan. Syy piilee mitä ilmeisimmin kahdessa geenimuunnoksessa, joista voimakkaampi on hajuaistiin linkitetty geeni.
Tutkimukseen osallistuneilta noin 30 000 henkilöltä kysyttiin, maistuuko korianteri heidän mielestään maukkaalta, vai onko maku saippuainen. Koeryhmältä tiedusteltiin myös, onko korianterin maku hyvä vai huono.
Vahvin muunnos löytyi tuoksuja aistivista hajureseptoreista, joiden geeni OR6A2 oli erityisen herkkä korianterin makua aiheuttavalle aldehydille. Tutkijoiden mukaan noin puolella eurooppalaisista on tuplamäärä kyseistä geeniä, ja heistä noin 15 prosenttia aistii korianterin maussa saippuaisuutta. Kuitenkin he, joilla ei geeniä ole, aistivat saippuaista makua 11,5 prosentin verran.
Tutkimuksen johtajan Nicholas Erikssonin mukaan korianterivihasta on mahdollista päästä eroon altistamalla itseään korianterille useammin. Erinomaisesti tarkoitukseen käy vaikkapa korianteripesto, jonka valmistat yksinkertaisesti korvaamalla basilikanlehdet korianterilla.
Lähde: Huffington Post
(MTV3)
Uusimmat
-
22:09
Niko Saarinen on vuoden radiojuontaja – tämä ikisuosikki vei parhaan radio-ohjelman pystin
-
22:01
HIFK:n ja Tapparan trilleri venyy – näin lähellä ratkaisu oli ensimmäisessä jatkoerässä
-
21:39
Kaksi junaa suistunut raiteilta Sveitsissä – useita loukkaantuneita
-
21:20
Pääradan sähköratavaurio korjattu: Junaliikenne palautuu normaaliksi ennen puoltayötä
-
21:15
Ina Mikkola kommentoi Radiogaalan voittajaehdokaslistan yksipuolisuudesta noussutta keskustelua: "Meidän pitää tiedostaa..."
-
21:12
Hurja loppu Helsingissä – näin Tappara runnoi tasoihin 52 sekuntia ennen summeria
-
21:09
Pelicansin keväinen kotitaika mureni – Ilves avasi välieräsarjan voitokkaasti
-
21:01
Venäläinen murhamies pääsi vankilasta lähtemällä Wagnerin kanssa sotaan – pian kotikaupungissa tapahtui veriteko
-
20:54
Useita kuolonuhreja lumivyöryissä Norjassa: "Punainen Risti ei pääse hakemaan vainajia"
-
20:54
Draamaa Lahdessa! Pelicans venytti ratkaisun loppusekunneilla jatkoerään
-
20:43
Risto E.J. Penttilä: "Vedän Nato-viirin lipputankoon – Kremlissä ajatellaan, että tulipa töppäiltyä"
-
20:34
Ben Blood jyräsi oman joukkuetoverinsa – epäonninen töötti johti Pelicans-puolustajan loukkaantumiseen
-
20:28
Christian Heljanko venyi uskomattomaan "ihmepelastukseen" – "Toi kyllä sapettaa"
-
20:25
Jörn Donnerin arkistosta löytyi hämmästyttävä kuva: Robert F. Kennedy kaksi viikkoa ennen kuolemaansa
-
20:14
Nino-koira todella vihaa lunta: Erikoinen kävelytyyli naurattaa somessa
-
20:13
Suomalaisen Veikkausliiga-tähden huippusiirrolle sinetti
-
20:10
Tappara-puolustukselta poikkeuksellista sekoilua – HIFK-kiitti lahjasta
-
20:00
Pelicans uinahti karulla tavalla – tähtivahti joutui turvautumaan tylyyn temppuun
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo paljastaa: "Tiedän sinusta mielenkiintoisia asioita"
-
19:55
Uuden Pöllölaakson studio saa vaalikasteen – iltaa luotsaa konkariankkuri Maija Lehmusvirta: "Aivan uudenlaisia tapoja kertoa tuloksista katsojille"
-
Lataa lisää