Viinin ja väkevien juomien valmistus osataan itäisessä Suomessa. Muun muassa Valamon luostari Heinävedellä ja Hermannin viinitila Ilomantsissa ovat viinintuotantopaikkoja, joissa matkailija pääsee tutustumaan paikallisista raaka-aineista tehtyihin juomiin.
Yksi Valamon luostarin elannonhankintakeinoista on viinituotanto, josta isä Andreas, 79, on vastuussa.
– Viiniä on tehty luostareissa aina. Ilman viiniä ei ole ehtoollista. Ajan mittaan viinistä on tullut myös elanto joissakin luostareissa. Viiniä on myyty muun muassa pyhiinvaeltajille, isä Andreas kertoo.
Isä Andreaksen tie luostarin munkiksi on ollut pitkä ja vaiherikas. Isä Andreas, aiemmalta nimeltään Kalevi Numminen, tuli Valamoon yli 24 vuotta sitten. Sitä ennen hän teki uran sekä vakuutus- että metallialalla.
Ajatus luostariin lähtemisestä ehti kypsyä miehen mielessä jo 12 vuotta ennen kuin hän teki lopullisen ratkaisun elämänmuutoksesta.
– Olimme perheen eli entisen vaimoni ja kahden tyttäreni kanssa lomamatkalla entisessä Jugoslaviassa. Heräsin joka aamu kirkon kellojen soittoon ja menin käymään kirkossa. Siinä syntyi pikku hiljaa ajatus luostariin lähtemisestä. Kun kerroin läheisille ja tutuille aikeistani, vain kaksi henkilöä uskoi, että niin todella tulisi tapahtumaan. Toinen oli hyvä ystäväni, toinen vanhin tyttäreni.
– Muistan, kun tulin ensimmäisen kerran Valamoon – se oli voimakas kokemus. Luostari on kokonaisuutena sellainen instituutio, että se hiljentää. Luostarinmäkeä noustessa se alkaa, ja lopullinen hiljentyminen tulee, kun astuu kirkkoon sisään.
