Toukokuussa juhlistetaan burgereita – vinkit täydelliseen hampurilaispihviin
Toukokuussa Yhdysvalloissa vietetään virallista hampurilaiskuukautta, mutta eiköhän näitä herkkuja saa napostella hyvällä omatunnolla myös Suomessa.
Täydellisen hampurilaisen salaisuus piilee suurimmaksi osaksi makoisassa pihvissä. Food Network -sivustolla vinkataan muutama vinkki, jotka kannattaa ottaa kokatessa huomioon.
Lihan valinta
Kokkaamiseen kannattaa valita jauheliha, joka sisältää noin 16–20 prosenttia rasvaa. Jos jauheliha sisältää vähemmän rasvaa, käytä paistamisessa runsaasti voita tai öljyä.
Maustaminen
Muista maustaa pihvi ainakin suolalla ja pippurilla. Käytä ruoan valmistamisessa vain tuoreita raaka-aineita.
Huomioitavaa
Pidä huolta, että pihvi on kooltaan yhtä leveä kuin hampurilaissämpylä. Ennen paistoa kannattaa myös painaa pihvin keskelle pieni monttu, jotta pihvi on tasainen paistamisen jälkeenkin.
Upean hampurilaisen väliin kuuluu myös juustoa, tomaattia, salaatinlehteä ja hienonnettua sipulia. Kastike on myös hyvin tärkeässä roolissa, joten valitse itseäsi eniten houkutteleva kastike hampurilaisen kaveriksi.
Lue myös:
Lähteet: Foodbeast, Foodnetwork
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
21:55
Manchester United pommitettiin liigajumboksi Cristiano Ronaldon paluusta huolimatta – alkukausi täysi farssi
-
21:51
New York Times: Ainakin yksi Trumpin asianajajista allekirjoitti valheellisen lausunnon
-
21:50
MTV Flow'n pyörteissä! Katso Sigridin, Yeboyahin, Gettomasan ja muiden tähtiartistien haastattelut
-
21:35
Katso videolta Patrik Laineen huikea suoritus – tällä kertaa täysin toisessa lajissa: "Moido!"
-
21:29
Niinistö ja Haavisto esittäneet suruvalittelunsa Montenegron joukkoampumisen johdosta
-
21:09
Poliisi etsii karannutta vankia Satakunnassa
-
20:53
Hirsirakenteinen konehalli paloi Savonlinnassa – sisällä kaasupulloja, vieressä yli tuhatlitrainen polttoainesäiliö
-
20:48
Kiina asetti pakotteita Liettuan ministerin sijaiselle tämän vierailtua Taiwanissa
-
20:33
Matti Mattsson tykitti finaaliin! Suomalainen koko porukan nopein
-
20:29
Älä anna orgasmin karata! Jos ajatuksesi harhailevat seksin aikana, toimi näin
-
20:20
Teemu Pukki taas ilman tehoja – Norwich hävisi jälleen
-
20:00
Muistatko tämän teinityttöjen päiväunen 2000-luvun alusta? Josh Hartnett paljastaa, miksi hän pitää Hollywoodin "loitolla"
-
19:54
Veikkausliigan sarjakärki vaihtui – Honka murskasi Ilveksen Tampereella
-
19:43
Vantaalla räjähdys kerrostaloasunnossa – yksi loukkaantui
-
19:42
Zaporizhzhjan ydinvoimalan alueella tulitusta, 16 viljalaivaa lähtenyt Ukrainan satamista viljasaarron päätyttyä – MTV seuraa sotaa
-
19:38
ISW:n mukaan Venäjä yrittää kirittää sotateollisuuttaan – Pekka Toveri: "Onko Putin tehnyt saman virheen kuin Hitler?"
-
19:31
Kaisa Mäkäräinen huippuiskussa – kukisti maajoukkuenaiset SM-kisoissa
-
19:24
Kuuden asunnon rivitalo paloi Mäntsälässä
-
19:06
Tampere sai ensimmäiset kunniatohtorinsa – mukana YK:n eniten pääsihteeri, näyttelijä sekä NHL-pomo
-
19:06
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
Lataa lisää