Vähähiilihydraattista ruokavaliota suosittavan lääkäri Antti Heikkilän mukaan kesä on erinomaista aikaa pistää ruokavalio kuntoon. Herkut kuitenkin kuuluvat kesään – pitääkö hiilihydraattien karttelijan kiertää uudet perunatkin kaukaa?
Kesä on leppeää aikaa myös vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville, mikäli lääkäri Antti Heikkilää on uskominen. Vaikka mies ei leipää ja perunaa muuten suosittele, saavat uudet perunat hänen hyväksyntänsä.
– Uudet perunat ovat kohtalaisen hyviä, niissä on vähemmän tärkkelystä kuin talviperunassa. Kohtuumääränä niitä voi syödä, Heikkilä pohtii.
– Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa tärkeää on hiilihydraattien kokonaismäärä, ei laatu. Puhe hyvistä ja huonoista hiilihydraateista on vailla tieteellisiä perusteita.
100 grammaa leipää vai kilo kaalia?
Esimerkkinä Heikkilä mainitsee, että sadassa grammassa leipää voi olla yhtä paljon hiilihydraattia kuin kolmessa kilossa kaalia.
– Valikoimalla erilaisia raaka-aineita saat erilaisia antioksidantteja, vitamiineja ja kuitua sen sijaan, että söisit yhtä puhdasta hiilihydraattia.
Studio55.fi/Milja Atu
Kuva Colourbox
Uusimmat
-
15:17
Sohvaperunat-tähti Teemu Tanner tuomittiin raiskauksesta
-
15:09
Jari-Matti Latvala naulasi Toyotan tavoitteen – vankka viesti kuljettajille: "Se on avainasemassa"
-
14:57
Naisen sänkyynsä teloittanut mies tuomittiin elinkautiseen murhasta – uhri virui kodissaan yli kaksi viikkoa
-
14:50
Kela tarkentanut ohjeistustaan kuurojen kritisoimasta vammaisten tulkkauspalveluista
-
14:46
Liberia-sotarikosjuttu ei jatku korkeimmassa oikeudessa – paljonko syyttömänä istunut sierraleonelaismies saa korvauksia?
-
14:40
Sami Sykön luullaan usein seurustelevan ystäviensä Atte Kilpisen ja Jorma Uotisen kanssa: "Jotkut ovat toivoneetkin sitä"
-
14:17
Liigaviikko: Näin Ilvestä viedään – Petteri Sihvonen ihastui KalPan oveluuteen: "Valtavan hienosti asiat"
-
14:13
Vantaan moskeijan paloa tutkitaan törkeän tuhotyön yrityksenä
-
14:07
Hyundailta väkevä alku Safari-ralliin – MM-sarjan kärkimies antoi taas näytteen erikoisosaamisestaan
-
14:05
12 astetta ylittyi jo! Pääsiäisen sää vaihtelee karmeasta upeaan, Lapissa liikkujille lumivaroitus – katso paikkakuntasi ennuste
-
14:01
Uusi suomalainen geenivirhe ja perinnöllinen sairaus löytyi – yllättäen myös suojaava vaikutus tietyiltä vakavilta taudeilta
-
13:52
Kommentti: Antti Pennanen sanoi merkilliset sanat, jotka särähtivät korvaan – tähän tiivistyy SM-liigassa vireillä oleva jättiyllätys
-
13:37
Noin 40-vuotias mies löydettiin kuolleena Jyväskylässä – kaksi paikkakuntalaista vangittu
-
13:03
Epäilty isänmurha käräjillä – pojan syytetään työntäneen harjanvarren 82-vuotiaan isänsä nieluun
-
13:01
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
12:57
Kuusankosken taksitaposta pitkä tuomio – 23-vuotias ryösti ja puukotti nuoren taksikuskin
-
12:54
Esapekka Lapilta hätkähdyttävä lausunto – suomalaistähti murskasi mielikuvat
-
12:53
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenteen ruuhkaisimmat tunnit alkamassa – "Jonoutumiseen syytä varautua"
-
12:46
Iäkäs mies kateissa Järvenpäässä – soita hätänumeroon, jos näet hänet
-
12:32
Onko ruokakaupan mämmeissä eroja? Makutestissä löytyi makea voittaja
-
Lataa lisää