Syksyllä kannattaa kalastaa: Toimittajan kanssa ei kalaa tullut – tällaisen saaliin ammattilainen nappasi heti MTV:n kameroiden sammuttua
Syksy on aliarvostettua kalastuksen kulta-aikaa. Syksyn pimenevät päivät ja sateiset säät ovat vain asenne- ja pukeutumiskysymys.
Jos ei säiky lokakuun viileämpiä ja sateisia päiviä, saattaa kalastajan syöttiin käydä hyvinkin saalista.
Toimittaja Inka Korhonen lähti kalastusasiantuntija Anne-Maarit Seplingin kanssa kuhaa narraamaan Hyvinkäälle.
– Tämähän on yksiä parhaimpia kalastuskuukausia. Syksy kaiken kaikkiaan on erinomaista kalastusaikaa, Sepling arvioi käsillä olevaa kylmenevää vuodenaikaa.
Kuinka Inkan kävi kalareissulla ja millaisen vonkaleen Sepling lopulta nappasi? Katso kalareissun tunnelmallinen reportaasi artikkelin yllä olevalta videolta!
Hauki on parhaimmillaan syksyisin
Erityisesti ruokakalat nappaavat syötin syksyisin. Mutta mikä kala syö näihin aikoihin parhaiten, ja missä pulleimmat narrattavat lymyävät?
– Tähän aikaan vuodesta saa erittäin hyvin ahventa ja kuhaakin jonkin verran, Sepling kertoo.
Myös hauki on parhaimmillaan syksyisin. Kuha siirtyy syksyn edetessä syvempiin vesiin uiskentelemaan, eikä sitä enää saa kovin herkästi napattua. Ahneeksi ei ole varaa ryhtyä ja kalastettuihin kaloihin liittyvät standardit on syytä pitää mielessä.
– Kuhan osalta meillä on kotimaassa 42 senttimetriä se alamitta, eli kaikki sitä pienemmät pitää vapauttaa, Sepling muistuttaa.
Särki on tulevaisuuden trendikala
Jos kalaan ei arjen kiireiltä ehdi, voi kotimaista tuoretta kalaa hakea päivällispöytiin myös markkinoilta tai kaupan palvelutiskiltä. Vierailimme legendaarisilla vuotuisilla Silakkamarkkinoilla selvittämässä, mitä suomalaiselle kalalle kuuluu.
Särkeä pidetään perinteisesti roskakalana, mutta moni asiaan perehtynyt pitää sitä tulevana trendikalana, joka taipuu moneen kalaruokalajiin.
– Särkikalat ovat ensinnäkin todella edullisia, eli niitä kannattaa ostaa paljon kerralla, siinä säästää kunnon summan, kotitalousneuvoja Toni Rautakoski muistuttaa Viiden jälkeen -ohjelman haastattelussa.
Särjestä saa maustamalla valmistettua herkullisia särkipullia.
Moni pitää silakkaa epäilyttävällä ruokakalana, vaikka se on suomalaisen kaupallisen kalastuksen tärkein saaliskala.
– Silakalla voisi mennä kyllä vähän paremminkin, Rautakoski arvioi.
Silakan ja muiden Helsingin Silakkamarkkinoilla esillä olleiden Itämeren ruokakalojen käytöstä vinkkaa tarkemmin alla olevalla videolla kotitalousneuvoja Toni Rautakoski.
Uusimmat
-
17:03
Hanna Sumarin kasvistärppi: "Herkullinen terveyspommi"
-
17:01
Näin huoltajat reagoivat, kun saivat tietää poikansa olevan Viertolan kouluampuja
-
16:46
Tämä mies ei tullut syömään fish & chipsejä vaan ryöstämään – omistaja pisti nippuun
-
16:43
Trumpin kannattajat herkuttelivat kolariraadoilla – menulla karhua, murmelia ja opossumia
-
16:31
F-35-monitoimihävittäjiin hankitaan tutkantuhoajaohjuksia
-
16:23
Matkustajajuna suistunut raiteilta Norjassa – alustavien tietojen mukaan ei vakavasti loukkaantuneita
-
16:22
SM-liigan suursuosikki vaipui synkkyyteen – Karri Kiveltä suora linjaus: "Nyt on kadonnut aika paljon"
-
16:22
Rekan kuljettaja kuollut ulosajossa Savitaipaleella
-
16:14
USA:n vaaleissa tahti kiihtyy: Harrisin tilaisuudessa tänään mukana Obama ja Springsteen
-
16:10
Rikkooko Temptation Island Suomen uusi elementti ohjelman perusajatusta? Tätä mieltä on Sami Kuronen
-
16:09
Perussuomalaisiin loikannut Pekka Aittakumpu sai sankarin vastaanoton eduskuntaryhmältä
-
15:52
Snookersuuruus käveli pois – vastustaja ja tuomari jähmettyivät hämmästyksestä
-
15:48
Gazan väestönsuojeluviranomainen: Pelastustoimet pohjoisosissa käyneet mahdottomiksi
-
15:38
Pauli Hanhiniemi täyttää 60 vuotta: "Elämä on kohdellut minua tosi huonosti, mutta meikäläinen ei piittaa"
-
15:30
Valtioneuvosto esittää kahdeksan uutta arvonimeä – tällaisia ne ovat
-
15:27
Tästä Ville Peltonen puhui: HIFK-valmentaja myönsi joukkueensa maalin tuomarivirheeksi
-
15:22
HS: Sähkönjakeluyhtiö Carunan omistajat hakevat valtiolta miljardikorvauksia
-
15:12
Vauvapolitiikka kuumensi tunteita: Vihreiden Virta sanoi ei synnytystalkoille
-
15:10
Museoviraston yt-neuvottelut päättyivät: Nämä kohteet suljetaan
-
14:56
Neo ratkaisi: 800 kiloa kokaiinia poliisin haltuun Espanjassa
-
Lataa lisää