Suvi Miinalan kassi:
- kanttarelleja - vadelmia - Brie-juustoa - 2 tomaattia - kurkku - Fazer Sininen - suklaapatukka
Oranssin keittiön reseptit:
Kanttarellikeitto
100 g kanttarellejä 1/2 sipuli 2 dl kermaa 2 dl valkoviiniä pala kurkkuaFreesaa hetki sieniä ja pilkottua sipulia. Kuori, poista siemenet ja suikaloi kurkku, ripottele päälle suolaa ja anna "graavaantua" 5 min. Lisää keittoon valkoviini ja anna kiehua 8 min, lisää kerma ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla ja nauti.
Munakoiso-kanttarellilehikäinen
3 ohutta siivua munakoisoa 60 g kanttarellejä 1 rkl pilkottua sipulia 3 basilikan lehteä oliiviöljyä
Paista munakoisosiivut, sipuli ja sienet oliiviöljyssä. Kokoa annos torniksi ja laita jokaiseen väliin basilikan lehti.
Tomaatti-kurkkusandwich
2 siivua leipää 1 tomaatti pala kurkkua basilikaa balsamiviinietikkaa oliiviöljyäVoitele leivät voilla kevyesti. Siivuta kurkku ja tomaatti ja täytä leipä. Pirskottele väliin balsamicoa ja oliiviöljyä. Lisää pari basilikan lehteä väliin ja nauti.
Paistettua Brie -juustoa ja vadelmamelbaa
3 siivua Brie-juustoa 1 muna vehnäjauhoja korppujauhoja 100 g vadelmia 1 rkl sokeria
Paneeraa juustot munalla sekä vehnä- ja korppujauhoissa. Paseeraa vadelmat tiheän siivilän läpi ja lisää sokeri. Paista Brie-juustosiivut voissa miedolla lämmöllä.
Kanttarellitempura
Sekoita keskenään vehnäjauhot, vissy ja leivinjauhe. Lämmitä öljy kattilassa 160 c. Dippaa sienet tempurataikinaan ja frittaa rapeiksi. Nauti soijan kanssa.
Vadelma -suklaamuffinssi
2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 50 g sulatettua voita 1 tl leivinjauhetta 1 dl vadelmia 2 rkl raastettua suklaata 50 g kuutioitua Brie-juustoa
Vatkaa munat vaahdoksi. Lisää maito, leivinjauhe ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi (vahvuudeltaan leipätaikinan oloiseksi). Lisää loput ainekset ja kaada muffinssivuokiin. Paista uunissa 200 c 15 min.
Uusimmat
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
10:45
Sivullisten rohkea toiminta tallentui videolle: Mies pelastettiin viime tipassa liekehtivästä autosta USA:ssa
-
10:38
Tämän takia kasviruukkuun kannattaisi aina laittaa suodatinpussi
-
10:22
Oulussa syksyllä kadonnut nuori löytynyt kuolleena
-
10:21
Ukrainan maatalousministeri vangittu korruptiosta epäiltynä
-
10:10
Elämäntaparemontin tehnyt Vilma Karjalainen jakoi hämmästyttävän kuvaparin muutoksestaan
-
10:09
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
10:09
Venäjällä ongelma sodasta palanneiden ex-vankien kanssa: Tappaneet kymmeniä ihmisiä
-
10:07
Nyt on komea! Suomen ennätystä hipova jättitaimen tarttui Arin kalastusporukan syöttiin – katso videolta, miten kala saatiin ylös
-
Lataa lisää