Liiallinen suolan käyttö nostaa verenpainetta ja altistaa aivoverenkierron häiriöille, mutta suolan haittoja voi mahdollisesti pienentää lisäämällä kaliumin saantia. Kaliumia on etenkin hedelmissä ja kasviksissa.
Stroke-lehdessä julkaistut tutkimustulokset ovat mielenkiintoisia, sillä vaikka suolan haitat ja kaliumin hyödyt on tiedetty pitkään, niiden yhteisvaikutuksia on tutkittu vähemmän. Tulokset perustuvat 2 600 keskimäärin 69-vuotiaan yhdysvaltalaisen kaksitoistavuotiseen seurantaan.
Seurannan aikana 270 osallistujaa sairastui aivoverenkiertohäiriöön. Kun tiedot sairastumisista yhdistettiin tutkimuksen alussa kerättyihin ruokavaliotietoihin, aivoverenkiertohäiriöiden riski havaittiin sitä suuremmaksi, mitä enemmän suolaa ja mitä vähemmän kaliumia henkilön ruokavaliossa oli.
Tulokset viittaavat siihen, että suolan aiheuttamia terveyshaittoja arvioitaessa olisi hyvä huomioida myös kaliumin saanti.
Parhaassa tapauksessa kaliumin saannin lisääminen pienentää suolan haittoja, mutta tämän varmistaminen edellyttää lisätutkimuksia. Vaikka yhteys ei saisi vahvistusta lisätutkimuksissa, hedelmät ja kasvikset ovat monilla muilla tavoin hyväksi terveydelle, joten niiden syöminen kannattaa aina.
Suomalaisaikuiset syövät keskimäärin 3,9 grammaa natriumia eli noin 10 grammaa ruokasuolaa päivittäin, mikä on kaksi kertaa enemmän kuin suositellaan. Suola nostaa verenpainetta, mikä puolestaan altistaa aivoverenkiertohäiriöiden lisäksi muun muassa sydän- ja verisuonitaudeille.
Maailmanlaajuisesti liika suola aiheuttaa vuosittain ainakin 1,7 miljoonaa sydäntautikuolemaa.
Copyright Duodecim 2017. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Erikoissuolat eivät ole tavallista suolaa terveellisempiä – ”Itse asiassa päin vastoin”
Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoi Hyvää Elämää -ohjelmassa, ettei erikoissuoloissa ole terveysetuja. Tavallinen jodioitu suola on fiksumpi valinta.
Uusimmat
-
08:57
Näiden julkkisten kustannuksella vitsaillaan Joonas Nordman Show: Grillikausi -sarjassa
-
08:55
Yrityssaneeraukseen hakeutuneen Lehto Groupin toimitusjohtaja vaihtuu
-
08:48
Lentokaaos Norjassa – ilmatila osin suljettu
-
08:46
Kommentti: Putinin puhdistus on alkanut – Shoigu selvisi vielä varoituslaukauksella
-
08:40
Jari Isometsälta suorat sanat Hiihtoliiton kaoottisesta tilasta – tämä liike johtaisi katastrofiin: "Ydinkysymys"
-
08:38
Ethän mennyt lankaan? Tukes muistuttaa, etteivät tällaiset tuotteet paranna syyhyä – "Pahimmillaan pahentaa sairauden tilaa"
-
08:25
MTV seuraa tulospäivää: Stora Enson tulos pieneni kolmanneksen
-
08:12
Meteorologi ymmällään kesälämmön vyörystä: "Uskomaton ennuste"
-
08:04
Dallasin suomalaistähdet tukalassa tilanteessa – hallitseva mestari taas liian kova pala
-
08:01
Ellen Jokikunnas ja Jari-puoliso joutuivat rottajahtiin Italian-kodissaan
-
07:55
"Eihän tuossa ole mitään järkeä" – katso: Christian Heljanko venytti "jumalaiseen kauden torjuntaan"
-
07:40
Kuinka pitkään uimahallissa saa olla? Aikaraja voi tulla vastaan
-
07:27
Ruotsinkieliset yöpäivystykset uhattiin lopettaa – hallitus rokotti vain suomenkielisiä alueita
-
07:10
Kyllästynyt Venetsia alkoi kerätä turisteilta maksun – tästä on kyse
-
06:58
USA kasaa hurjaa MM-joukkuetta – ensimmäiset tähtinimet julki
-
06:57
Vallankumous muutti Portugalia pysyvästi 50 vuotta sitten – itsevaltainen hallinto kaatui vuorokaudessa
-
06:50
Theo, 24, piti aluksi itsensä kuvaamista tyhmänä Mun maailma -sarjaa varten – sitten hän tajusi yhden asian
-
06:38
Kallisarvoinen romahdus: Liverpool hävisi taas
-
06:33
Trumpin liittolaisia vastaan nostettu syytteitä vaalijuonittelusta
-
06:31
Nettideittailija, tämä ominaisuus kannattaa poistaa käytöstä iPhonessa
-
Lataa lisää