Näillä resepteillä valmistat ystäville hemmottelevia, mutta terveellisiä raakasuklaaherkkuja. Suklaan tuoksussa itsekin rentoutuu ja ystävälle tarjottu iloinen mieli on taattu.
Raakasuklaakakku
(Resepti: Sari Reivo)
Pohja:
2 dl pekaanipähkinöitä
1/2 dl kaakaonibsejä
1/2 dl lucumaa
3 rkl kookosöljyä
1/2 tl vaniljaa
ripaus suolaa
Suklaatäyte:
2 kypsää avocadoa
2 dl vahvaa pakuriteetä tai kahvia
1 dl kookoskermaa
1 dl raakakaakaojauhetta
1/2 lucumaa
1-2 rkl macaa
1 dl hunajaa
1 dl kookosöljyä
1 rkl lesitiiniä
2 tl vaniljaa
ripaus suolaa
mintturaitaan muutama tippa piparminttuöljyä
1) Valmista pohja rouhimalla pekaanipähkinät pieneksi esim. monitoimikoneella. Sulata kookosöljy vesihauteessa. Yhdistä kaikki pohjan ainekset. Taputtele massa esim. irtopohjavuoan pohjalle.
2) Valmista seuraavaksi suklaatäyte. Halkaise avocadot, poista kivi ja koverra sisukset lusikalla. Sulata kookosöljy vesihauteessa. Sekoita kaikki täytteen ainekset paitsi kaakaojauhe sileäksi mousseksi. Ota massasta erilleen noin 1/4 ja lisää siihen piparminttuöljy. Lisää loppuun täytteeseen kaakaojauhe. Tarkista maut.
3) Sivele vuoka öljyllä. Kaada suklaatäyte vuokaan ja anna jämähtää hetken kylmässä. Lisää minttutäyte ja laita kakku jääkaappiin yön yli.
Suklaabrownie
(Resepti: CocoVi)
Pohja:
2 dl saksanpähkinöitä
2 dl taateleita
1/2 dl raakakaakaojauhetta
Kuorrutus:
2 isoa avokadoa
1 dl hunajaa
1/2 dl raakakaakaojauhetta
2 tl kookosöljyä sulatettuna
2 tl vaniljaa
2 tl suolaa
ripaus kanelia
päälle esim. kaakaonibsejä ja saksanpähkinöitä murskattuna
1) Sekoita pohjan ainekset monitoimikoneella. Levitä laakeaan astiaan tai uunipellille, painele tiiviiksi sentin paksuiseksi levyksi.
2) Valmista kuorrutus. Sekoita kaikki ainekset samaan tapaan kuin pohjaa valmistaessasi. Levitä pohjan päälle tasaisesti.
Lähde: Deski
(MTV3)
Uusimmat
-
22:58
Lastenrattaat syttyivät tuleen rappukäytävässä Jyväskylässä – pelastuslaitokselta painokas muistutus
-
22:48
Sebastian Vettel reagoi Kimi Räikköseen ytimekkäästi – joutui korjaamaan vastaustaan
-
22:34
Yli 60 lentoa peruttiin Helsinki-Vantaalla, edessä on jäinen yö – MTV seuraa
-
22:30
Täydellinen esitys – Leijonat-sankari sai joukkuekaverin ansaitut kehut
-
22:22
Stubb puolisoineen juhlaillallisilla Ruotsissa – tältä näyttää illan pukuloisto!
-
21:58
"Siinä ei hirveästi mietitty Akia" – Kolmiodraama-Mirellan ja Joonatanin piikittelyt eivät jää katsojilta huomaamatta
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
20:48
Euroopan paras lokinmatkija kruunattiin – kuuntele kirkuvat kisasuoritukset
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
Lataa lisää