"Se, mitä emme syö, tappaa meidät" – huono ruokavalio aiheuttaa jo enemmän kuolemia kuin tupakointi
Ruokavalio tappaa useissa maissa jo enemmän ihmisiä kuin tupakka ja korkea verenpaine. Ongelmaksi muodostuu herkkujen ja rasvan sijaan yllättäen usein se, mitä ihminen ei syö!
11 miljoonaa ihmistä kuolee syömänsä ruoan vuoksi joka vuosi. Näin havaitsi tutkimus, joka tutki huonon dieetin vaikutuksia kuolemaan. Ongelma ei ole niinkään ruokavalion sisältö, vaan se, mitä ruokavalio ei sisällä.
– Se, mitä emme syö, tappaa meidät, CNN muotoili.
11 miljoonaa kuoli sen vuoksi, mitä ei syönyt
Tutkimusta tehneen Ashkan Afshinin mukaan ongelma on terveellisten valintojen puute. Afshin tiimeineen analysoi dieettejä maailmanlaajuisesti 27 vuoden ajalta.
Yksi viidestä kuolemasta vuonna 2017 johtui siitä, että henkilö söi liikaa suolaa tai liian vähän täysjyvää, hedelmiä, pähkinöitä ja jyviä. 11 miljoonaa ihmistä siis tavallaan kuoli sen vuoksi, mitä ei syönyt.
Terveellisten ruokien syöminen on jo suurin ongelmatekijä
Ruokavalio tappoi useissa maissa jo enemmän ihmisiä kuin tupakka ja korkea verenpaine. Huono ruokavalio edistää muun muassa sydäntauteja ja syöpää.
– Tässä tutkimuksessa olemme osoittaneet, että väestötasolla vähäinen terveellisten ruokien syöminen on tärkeämpi tekijä kuin epäterveellisten ruokien korkea kulutus, Afshin kuvailee.
Suolan syöminen oli riskitekijöiden kärjessä
Tutkimuksessa havainnoitiin 15 ruokavalioriskiä. Suola on suuri riskitekijä monissa maissa. Yli puolet globaaleista ruokavalioon liittyvistä kuolemista vuonna 2017 johtuivat pohjimmiltaan kolmesta syystä: liiallisesta suolan syömisestä ja liian vähäisestä täysjyvän ja hedelmien syömisestä.
Useimmissa maissa ruokavalion aiheuttamat riskit pysyivät samoina, vaikka huomioon otettiin muut tekijät.
Terveellinen ruoka voi olla liian kallista
Ongelmaksi eivät välttämättä muodostu pelkät huonot tavat: kaikissa maissa puhdas juomavesi ei ollut itsestäänselvyys, jolloin juomaksi saatettiin valita limuja. Terveellinen ruoka oli joissain maissa myös kalliimpaa.
Tutkimus julkaistiin The Lancet -lehdessä.
Aiemmin tänä vuonna julkaistiin myös uudet .
Lähteet: CNN.com, Npr.org, Independent
Uusimmat
-
07:46
NHL:n yön suomalaiset: No nyt oli nihkeää
-
07:39
Wikileaks-Assangen luovutusoikeudenkäynti alkaa Britanniassa – Yhdysvalloissa Assangea uhkaa jopa 175 vuoden vankeus
-
07:34
Toni Nieminen julkaisi kuvan uuden rakkaansa kanssa – entiseltä puolisolta kipakka kommentti: "Hymy hyytyy melko nopeasti"
-
07:31
Salkkareiden Kerttu Rissanen yllättää – tähdittää Turmion kätilöt -yhtyeen musiikkivideota
-
07:25
Vapise geenitesti! Nyt postiin pistetään syljen sijasta kakkaa – mikrobitesti voi paljastaa yllättäviä seikkoja terveydestäsi
-
07:16
Rivitalo tulessa Kouvolassa, koko välikatto tulessa – eilen illalla jo kertaalleen sammutettu tulipalo roihahti uudelleen liekkeihin
-
07:11
"Olen väsynyt tähän" – nälvityltä Therese Johaugilta surullinen puheenvuoro
-
07:09
Asuntokaupoilla miljoonaomaisuuden tienannut Annikki, 70, testamenttasi rahansa hyväntekeväisyyteen – näin kaikki sai alkunsa
-
07:01
Kiinassa terveet vieraspaikkakuntalaiset saavat lähteä koronaviruksen takia eristyksessä olevasta Wuhanista
-
07:01
Tyson Fury hämmensi kesken verisen MM-ottelun – kehätuomari seurasi tilannetta aitiopaikalta
-
06:42
Uutissuomalainen: Vanhustenhoidosta Valviralle tehdyt kantelut ja epäkohtailmoitukset lisääntyivät merkittävästi viime vuonna
-
06:38
Yhdysvaltain armeijassa palvellut Olli menetti rintamalla ystäviään ja avioliittonsa – Suomessa syntynyt mies katsoi rakettien repimää sotilasta silmästä silmään: "Näin kasvojen toisen puolen puuttuvan"
-
06:34
Patrik Laineen Winnipeg hävisi toista kertaa putkeen – Buffalon debyntanttiveskari äimisteli lopun temppua: "Uskomatonta"
-
06:33
Nato-komentajan karu arvio Lännen Medialle: Jos Suomi joutuisi aseelliseen konfliktiin Venäjän kanssa, Naton nopeita joukkoja ei automaattisesti Suomeen
-
06:32
Somessa hehkutetaan ihmeitä tekevää kuivapaastoa – lääkäri lyttää terveysväitteet: ”En suosittele sitä alkuunkaan”
-
06:27
"Ei ollut järjen häivää" – Jari Isometsä näki Ski Tourin hämmentävässä päätöksessä kutkuttavia suomalaismerkkejä
-
06:25
Haukka nappasi sokean ja kuuron villakoiran parvekkeelta – kuin ihmeen kaupalla 16-vuotias koiravanhus löytyi elossa kortteleiden päästä tunteja myöhemmin
-
06:21
NHL:n siirtomarkkinoiden loppukiri käynnistyy, miten käy huhuissa pyörivien suomalaisten? MTV Urheilu seuraa viime hetken pelaajakauppoja
-
06:16
Ilja Kovaltshuk ja Aleksandr Ovetshkin yhteen! NHL:ssä tärähti kova siirto
-
06:14
Israel teki ilmaiskuja Damaskoksen lähellä ja Gazassa – Israel torjui Gazan raketit
-
Lataa lisää