"Se, mitä emme syö, tappaa meidät" – huono ruokavalio aiheuttaa jo enemmän kuolemia kuin tupakointi
Ruokavalio tappaa useissa maissa jo enemmän ihmisiä kuin tupakka ja korkea verenpaine. Ongelmaksi muodostuu herkkujen ja rasvan sijaan yllättäen usein se, mitä ihminen ei syö!
11 miljoonaa ihmistä kuolee syömänsä ruoan vuoksi joka vuosi. Näin havaitsi tutkimus, joka tutki huonon dieetin vaikutuksia kuolemaan. Ongelma ei ole niinkään ruokavalion sisältö, vaan se, mitä ruokavalio ei sisällä.
– Se, mitä emme syö, tappaa meidät, CNN muotoili.
11 miljoonaa kuoli sen vuoksi, mitä ei syönyt
Tutkimusta tehneen Ashkan Afshinin mukaan ongelma on terveellisten valintojen puute. Afshin tiimeineen analysoi dieettejä maailmanlaajuisesti 27 vuoden ajalta.
Yksi viidestä kuolemasta vuonna 2017 johtui siitä, että henkilö söi liikaa suolaa tai liian vähän täysjyvää, hedelmiä, pähkinöitä ja jyviä. 11 miljoonaa ihmistä siis tavallaan kuoli sen vuoksi, mitä ei syönyt.
Terveellisten ruokien syöminen on jo suurin ongelmatekijä
Ruokavalio tappoi useissa maissa jo enemmän ihmisiä kuin tupakka ja korkea verenpaine. Huono ruokavalio edistää muun muassa sydäntauteja ja syöpää.
– Tässä tutkimuksessa olemme osoittaneet, että väestötasolla vähäinen terveellisten ruokien syöminen on tärkeämpi tekijä kuin epäterveellisten ruokien korkea kulutus, Afshin kuvailee.
Suolan syöminen oli riskitekijöiden kärjessä
Tutkimuksessa havainnoitiin 15 ruokavalioriskiä. Suola on suuri riskitekijä monissa maissa. Yli puolet globaaleista ruokavalioon liittyvistä kuolemista vuonna 2017 johtuivat pohjimmiltaan kolmesta syystä: liiallisesta suolan syömisestä ja liian vähäisestä täysjyvän ja hedelmien syömisestä.
Useimmissa maissa ruokavalion aiheuttamat riskit pysyivät samoina, vaikka huomioon otettiin muut tekijät.
Terveellinen ruoka voi olla liian kallista
Ongelmaksi eivät välttämättä muodostu pelkät huonot tavat: kaikissa maissa puhdas juomavesi ei ollut itsestäänselvyys, jolloin juomaksi saatettiin valita limuja. Terveellinen ruoka oli joissain maissa myös kalliimpaa.
Tutkimus julkaistiin The Lancet -lehdessä.
Aiemmin tänä vuonna julkaistiin myös uudet .
Lähteet: CNN.com, Npr.org, Independent
Uusimmat
-
22:03
EU-maat sopuun venäläisen öljyn 60 dollarin hintakatosta – Kallas: "Jokaisella dollarilla on merkitystä"
-
21:47
KooKoo lamaantui, Olli Salo sadatteli ottelun jälkeen: "Ketuttaa kuin pientä oravaa"
-
21:43
Juna töytäisi rollaattorilla liikkunutta iäkästä miestä Turussa – vakavasti loukkaantunut mies kiidätettiin sairaalaan
-
21:36
Varas vei amerikkalaisperheen auton isän ja äidin silmien edestä ja pakeni kyydissä neljä pientä lasta – isä paineli perään varkaan hylkäämällä autolla
-
21:30
Posse joutui jättämään hyvästit tutulle studiolleen – takahuoneesta löytyy valtava erikoisuus, jonka tekijät aikovat ottaa mukaansa
-
21:01
Lukko torppasi Ilveksen voittoputken ja palasi SM-liigan kärkeen, Tappara nollasi HIFK:n – näin pelattiin kuudella paikkakunnalla perjantaina
-
20:55
Qatarilaisilta tylyä pilkkaa Saksalle MM-kisoissa
-
20:53
Oulaisiin aletaan rakentamaan 168-metrisiä tuulivoimaloita – vastaavanlainen jouduttiin räjäyttämään maan tasalle Saksassa
-
20:42
Ukraina voi menettää Bahmutin vain päivien kuluessa: "Yksi viikko ja se on ohi"
-
20:22
10-vuotias amerikkalaispoika ei saanut lupaa tilata virtuaalilaseja: Ampui äitinsä kuoliaaksi – väitti ensin veritekoa vahingoksi
-
20:14
Autoilijan piittaamattomuus suojatiellä tallentui poliisin kameraan, kortti lähti hyllylle – katso video
-
20:11
TikTokissa kohistaan nyt "menkkamaskista" – kauneustrendissä piilee aito vaara
-
20:04
Hurjaa, TPS! Mustavalkoisilta todellinen myrskyerä – ruotsalaisvahvistuksen maaliputki venyy
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo surkuttelee: "Se meni hautaan syyttäen minua"
-
19:55
"On aika hienoa, että Suomi on itsenäinen, koska kaikilla sitä itsenäisyyttä ei ole" – kuudesluokkalaiset juhlivat itsenäisyyspäivää Turun linnassa
-
19:43
EU-maat sopuun venäläisen öljyn 60 dollarin hintakatosta – MTV seuraa sotaa
-
19:37
Koirarekisterillä halutaan pentutehtailu kuriin, mutta harrastajat epäilevät – "Hyvin negatiivinen suhtautuminen ennakkoon"
-
19:36
Ampumahiihtotähti Dorothea Wierer hyytyi pahoin Kontiolahdella – kertoi nyt syyn: "Ehkä minun pitää testata suomalaista vodkaa"
-
19:33
Helsingin nastarengaskielto ei ole toiminut halutulla tavalla – "Yli tuhat kuskia, joille pitäisi määrätä liikennevirhemaksu"
-
19:26
MM-pettymys sai Uruguayn pelaajat raivostumaan – linjatuomariin käytiin käsiksi
-
Lataa lisää