Piristä syksyä papaija-mango cupcakeseilla. Voit valmistaa kuppikakut myös pelkillä Tattarijauhoilla. Voit valmistaa samalla ohjeella Kurpitsa-kuppikakkuja, korvaa tällöin mangomehu kurpitsasoseella.
noin 15 kpl
1½ dl Myllyn Paras Tattarijauhoja
2 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 dl kuivattuja pieniä mango- ja papaijakuutioita
1 dl mangomehua
1 dl juoksevaa margariinia, laktoositonta voita tai margariinia
3 munaa
Koristeluun:
200 g tuorejuustoa