Operaatio Lähiruoka: Pystyisitkö sinä luopumaan kahvista ja suklaasta?

AVAlla paneudutaan tiistaisin lähiruoan saloihin. Voiko perheen ruokkia pelkällä lähiruoalla? Kuusi perhettä ottaa haasteen vastaan.

Lähiruokaa suosivat kelpuuttavat lautaselleen vain ruokaa, joka on valmistettu tai kasvatettu omalla lähialueella.

Lähiruoan plussiin kuuluvat ruoan tuoreus ja se, että kuluttaja tietää, mistä lautasen sisältö on peräisin. Lisäksi se on ekologista ja tukee paikallista tuotantoa.

Ruokavalion muokkaaminen lähiruokapainotteiseksi ei kuitenkaan ole yksinkertainen tehtävä, sillä samalla joutuu luopumaan myös monista nykypäivän suosikkiherkuista. Lähiruokaan eivät kuulu esimerkiksi kahvi, tee, mustapippuri tai suola.

Pystyisikö sinun perheesi luopumaan näistä arkipäivän herkuista paremman ja ekologisemman ruokavalion tähden? Uudessa kanadalaisessa realitysarjassa kuusi perhettä ottaa haasteen vastaan. Mikä koituu ongelmaksi ja minkälaisia korvikkeita perheet onnistuvat keksimään tutuille tuotteille?

Operaatio lähiruoka ti 7.6. klo 20.00 alkaen.

AVA

Lue myös:

    Uusimmat