Munakoisoa riisipedillä

Munakoisoa riisipedillä
Munakoisoa riisipedillä MTV3

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )
    • 1 iso munakoiso leikattuna 1 cm viipaleiksi
    • pähkinäöljyä tai muuta friteerausöljyä
    • Misokastike:
    • 4 rkl vaaleaa misotahnaa
    • 1 tl seesamiöljyä
    • 2 tl raastettua inkivääriä
    • 2 rkl miriniä
    • 2 rkl sakea tai kuivaa sherryä
    • japanilaista sushiriisiä keitettynä paketin ohjeen mukaan
    • seesaminsiemeniä
    • kevätsipulia

    Levitä munakoison viipaleet talouspaperille ja ripottele päälle suolaa, jotta niistä poistuu nestettä. Valmista sillä aikaa misokastike. Laita kastikkeen ainekset kasariin ja kiehauta. Laske lämpöä ja maista. Kastikkeen on tarkoitus olla aika suolaista ja voimakkaan makuista, mutta jos kaipaat lisää makeutta, lisää sokeria.

    Laita riisi tulemaan. Sillä välin kuumenna sentin verran öljyä kuumaksi vokissa tai korkeareunaisessa pannussa. Kuivaa munakoisoista tihkunut neste ja lisää öljyyn kolme viipaletta kerrallaan. Paista ruskeaksi molemmin puolin, nosta talouspaperille ja valuta ylimääräiset öljyt pois. Kun munakoisot on paistettu ja riisi kypsää, kumoa riisi kulhoon ja aseta munakoisoviipaleet riisin päälle. Lusikoi kastike munakoisojen päälle, ripottele seesaminsiemenet ja koristele kevätsipulilla.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •