Monikäyttöviini Etelä-Afrikasta
1999 Culemborg Chenin Blanc39,90 mk
Vaaleiden perusrypäleiden makuun kyllästyneiden kannattaa kokeilla, miltä maistuu uutuus Etelä-Afrikasta. 1999 Culemborg on tehty alunperin ranskalaisesta Chenin Blanc -rypäleestä. Lajike on ollut voimissaan varsinkin Loiressa, mm. Vouvrayn perusraaka-aineena. Rypäleen paras puoli on sen hapokkuus, joten se sopii oivasti lämpimiin ilmanaloihin, missä aurinko uhkaa tehdä viineistä tasapainottomia. Etelä-Afrikassa rypälettä on kutsuttu nimeltä Steen.
Suomen myydyin valkoviini, Pearly Bay, ei olisi ryhdikäs viini ilman Chenin Blancin antamaa selkärankaa. Maistoin taannoin KWV-yhtiön tankista Pearly Bayhin sekoitettavaa cheninblancia: nuoren viini aromi ja maku tuntuivat aivan erinomaisilta. Vastaavaa laatua tarjoaa Bellinghamin tekemä 1999 Culemborg Chenin Blanc.
Viini on väriltään vaaleankeltainen. Tuoksussa on jännittävää mausteisuutta, mutta se ei ole mitenkään hyökkäävää. Maku on kuiva ja hyvähappoinen. Loppumaussa on jopa pituutta, jota ei tämän hintaluokan viinistä yleensä löydä. Culemborg on hyvin monikäyttöinen viini. Sitä voi nauttia seurustellessa ilman ruokaa, mutta ei se happojensa ansiosta vierasta myöskään kevyettä katkarapusalaattia tai vähärasvaista kalaa.
(Teksti: Pekka Suorsa)
Uusimmat
-
15:48
Ruotsin hiihtotähti huusi tuskasta – vietiin suoraan ambulanssilla sairaalaan
-
15:30
Paavi tuomitsi ääriliikkeiden terrorin puheessaan Irakissa: "Me uskovaiset emme voi pysyä hiljaa, kun terrorismi käyttää uskontoa hyväksi"
-
15:28
Poliisi otti useita henkilöitä kiinni Jämsässä – KRP:llä käynnissä huumerikosvyyhdin tutkinta
-
15:23
Mika Pyörälä jatkaa Kärpissä – "En näe mitään syytä, miksi löisin hokkareita vielä naulaan"
-
15:17
Koronapandemia on siirtänyt vaaleja eri puolilla maailmaa, mutta on niitä myös pidetty ajallaan – katso miten on mennyt
-
15:09
Mies kuristi tuttunsa antennijohdolla ja kätki ruumiin maatilan lietekaivoon – hovi piti murhatuomion ennallaan
-
15:03
Pilvi Hämäläinen hämmentyi itsekin huvittavasta lipsautuksestaan kesken suoran lähetyksen – kertoo nyt omasta reaktiostaan
-
15:01
Politiikan tutkija vaalien siirtämisestä: "Suunnittelussa on selvästi tapahtunut epäonnistuminen"
-
15:00
Therese Johaug juotti muille mieletöntä myrkkyä – joukkokolari pysäytti, Krista Pärmäkoski kirkkaasti kymppisakkiin
-
14:58
Nooralotta Neziri jatkaa välieriin EM-hallissa
-
14:51
MTV seuraa koronan etenemistä: Epidemian kiihtyminen jatkuu – THL:ltä hurjia lukuja ensi kuun tartuntatilanteesta
-
14:44
Kuntavaalien ennakkoäänestysaikaa pidennetään koronan takia
-
14:38
Joukkokolari! Naisten 30 kilometrin mitalitaistossa valtavaa draamaa
-
14:34
Kuluttajariitalautakunta: Perhettä hotellissa purreet luteet oikeuttivat korvaukseen
-
14:25
Eeva Lehtimäen kommentti: Vaalijärjestelmän kriisinkestävyys on nyt testattu – ja huonoksi todettu
-
14:22
THL:ltä pelottava skenaario: Huhtikuun kuntavaalien aikaan koronatartuntoja voi olla jopa yli 11 000 päivässä
-
14:20
Oikeusministeri Henrikssonin mediatilaisuus kello 14.30, katso suorana – kuntavaalit siirretään kesäkuulle
-
14:07
Seinäluteesta on kehittynyt myrkyille vastustuskykyinen supereläin – MTV Uutiset selvitti, mikä on sen heikko kohta
-
14:05
Aituritähti Annimari Korte häkeltyi Silja Kososen, 18, Suomen ennätyksestä – "Ihan uskomattoman kova suoritus"
-
14:03
MTV Uutiset Hanna Väyrysellä kylässä – koronavuosi on ollut suosikkibloggaajalle menestyksekäs: "Business on pyörinyt todella hyvin"
-
Lataa lisää