Mistä kuituja viljojen sijaan? Antti Heikkilä vastasi kysymyksiin | MTV Uutiset
Mistä kuituja viljojen sijaan? Antti Heikkilä vastasi kysymyksiin
Lääkäri Antti Heikkilä.
Julkaistu 30.05.2012 12:00(Päivitetty 26.10.2012 13:06)
Lääkäri Antti Heikkilä oli Studio55.fin verkkovieraana vastaamassa kysymyksiin laihduttamisesta. Kysymysten suuren määrän vuoksi Antti Heikkilä ei ehtinyt valitettavasti vastata kaikille. Alla vastaukset niihin kysymyksiin, joita Heikkilä ehti käsitellä vierailunsa aikana.
Onko Valio Vanhanajan täysmaito juomakelpoista?
T:Petteri, Vihti
Ihan ok.
Laihduin helposti 17 kg. Olen edelleen ylipainoinen. Haluan vielä n. 10kg, vuoden jumista huolimatta. Olen 63v ja liikun ja syön kohtuullisesti. Lisäänkö rasvaa? Hiilareita nyt 20–40g.
T:Mummon toive
Ei rasvaa tarvitse lisätä. Kannattasi katsoa, kuinka paljon kaloreita syö. Osa syö yksinkertaisesti vain liikaa.
Syön aivan sikana tuoresalaattia, kohta omasta maasta kaikkea mahdollista, ja sitruunaoliiviöljyä tai avokadoa. Saanko liikaa nitrraattia vai -riittiä?
Olen 66v. nainen ja nyt huolestuttaa "paha"kolesteroli, joka on 4,7 yllättäen. Kok.kolesterolini on 6.5. Onko se suositus pahan osalta alle 2 myös vanhemmille naisille?
Norjassa kokonaiskolerestorin yläraja 6.9, mutta jostain syystä Suomessa 5.
Onko karppausleivät ihan hömppää??
T:Tarja
Riippuu mitä sisältävät.
Mitä tein väärin? Ostin pari vuotta sitten kirjasi ja aloitin karppaamisen ohjeidesi mukaan. Siitä seurasi aika pian jokaöiset vatsakivut, enkä saanut nukutuksi. Minulta on leikattu sappirakko jo 1969 ja nykyisin kärsin refluksivaivoista. Siihen minulla on lääkitys. Kohtuuvaikeasta nivelrikosta (polvi, nilkka, ranteet jne.) johtuen liikkumiseni on väkisinkin kivun takia rajoitettua. Harrastan kerran viikossa vesijumppaa ja vesijuoksua. Mutta, paino se vaan pikkuhiljaa hiissaantuu ylöspäin, ollen nykyisin 87 kiloa, pituus 165, ikä 65. Mitä pitäisi tehdä?
T:Lierihattuinen nainen
Jotakin ruokavaliossasi on pielessä, sillä juuri noihin vaivoihin tämä ruokavalio sopii.
Olen 28v 3 lapsen äiti. 152cm ja 51kg eli ei varmaankaan ylipaino ole ongelmani. Mennäkö lääkäriin kun kaikki nivelet särkee vai olisiko vaivoihin apua hiilarittomasta? Vaivat jatkuneet jo ½ elämää, mutta olen oppinut elämään niiden kanssa.
T:Jennuli
Kokeile viljatonta ruokavaliota.
Mitä järkevää voi syödä leivän, puuron ym. tilalla, saadakseen kuidut ja muut aineet?
T:Äiti-56
Esimerkiksi kaikissa vihanneksissa on 8 kertaa enemmän kuitua energiasisältöön nähden kuin viljassa.
Hyvä tri Heikkilä! Tiedämme nyt, mitä ruoka-aineita kannatta vältää, että kilot karisisivat. Entä mitä kannattaa suosia tämän jalon päämäärän saavuttamiseksi?
T:Studio 55:n vakituinen katsoja Vaasasta
Suosi vihanneksia.
Mitä silloin syödään, kun paino putoaa ? Rakel ei sanonut mitä hän söi vai söikö mitään.
T:Epätietoinen.
Hän noudatti vähähiilihydraattista ruokavaliota
Rakel Lignell näytti tv.ssa upealta. Hänen ympäriltään hävisi 50 kg. Miten ihmisen iho reagoi? Olen nähnyt kuvia laihduttajista, joilla on ollut esim. vatsan ympärillä runsaasti löysää kudosta, jota on plastiikkakirurgin pitänyt poistaa.
T:Mimosa
Colourbox
Niin oudolta kuin kuulostaa, hänen ihonalaiset kudoksensa ovat kiinteytyneet. Siihen auttaa treeni, asia josta ei ehditty kertoa enempää ohjelmassa.
Mitä mieltä olet soijatuotteista?
T:Ei lehmänmaitoa
En käyttäisi. Ovat lisäksi pääsääntöisesti GMO.
Voiko kanamunia syödä joka päivä? Kuinka paljon voi syödä lihaa päivittäin?
T:Kiinnostunut
Kyllä voi syödä munia vapaasti.
Kirjoitatko uutta kirjaa?
T:t.kaikki lukenut
Olen saamassa valmiiksi uuden kirjani, joka on netissä.
Hei. Mitä kirjaa suosittelisit luettavaksi, jos haluaa pudottaa painoa useampia kymmeniä kiloja. Kiinnostuin tuosta Raakel Lignellin tarinasta todella paljon ja kirjasi rupesivat kiinnostamaan.
T:zizuuntunut
Ravinto ja Terveys.
Onko ruokavaliolla merkitystä koivuallerikon pahan vaiheen aikana?
T:Hannele
Moni saa huomattavaa apua.
HEI ANTTI . USKON SINUUN KUIN PUKKI SARVIINSA. JA KYSYNKIN SEURAAVAA? OLEN SAIRASTANUT KOLMATTA VUOTTA LEVINNYTTÄ RINTASYÖPÄÄ. SYTÖSTAATTIA SAAN JOKA TOINEN VIIKKO. OLEN TODELLA HYVÄSSÄ KUNNOSSA.PAINO ON NOUSSUT 5KILOA.HALUAISIN SEN POIS. VOINKO KARPATA? OLISIN KIITOLLINEN VASTAUKSESTASI.
T:SINIKKA
Karppaus sopii erinomisesti syövän tukihoidoksi.
Olen suuri ihailijasi ja nyt kysyisin seuraavaa: Olen 2-tyypin diabetikko, mitä hiilareita suosittelet leivän ym. tilalle. En jaksa jatkuvaa vihannes- ja kasvisruokaa, koska saadakseni tarpeeksi hiilareita, se vaatii suuria määriä ja eikös perunatkin ole poissuljettava. Insuliinin takia on vaikea saada liikakilot nujerrettuna. Kiitos vastauksesta.
T:Lizzie
Mantelileipä korvaa kaite leivät.
Onko tarkoitus lopun ikää syödä viljatonta ruokaa?
T:Tylsää
Colourbox
Voi ajatella esimerkiksi Japania. Eivät syö viljaa.
Mikä on paras iltapala? olemme 74 v. pari, joka usein kaipaa iltateetä?
T:mummi 74
Iltatee on hyvä juttu. Sen kanssa leipäjuustoa tai mantelileipää.
Mitkä kirjanne kannattaisi lukea, kun aloittaa karppaamisen?
T:kiinnostunut
Ravinto ja terveys.
Hei! Olen karpannut kirjojesi ohjeiden mukaan, painoa lähti muutama kilo ja olo oli mitä mainioin. Menin kolesterolikokeeseen ennen oli kokonaiskolesteroli 7,4 nyt 8,9. Pelästyin ja lopetin , paino nousi pari kiloa. Uskaltaisinko kuitenkin jatkaa? Nainen 57v. 69 kg ja 163 cm. Kiitos jos vastaat mitä nyt tehdä.
T:Anja
Ihan hyvin.
Miten speltti sopiii mielestäsi ruokavalioon? Löysin jopa 100 speltistä tehtyä pastaa
T:Mira
Speltti on sitä samaa viljaa kuin muutkin. Siinä on paljon tärkkelystä ja gluteiinia
Jos soija on luomua niin onko sitten ok?
T:Ei lehmänmaitoa
Olen hyvin epäileväinen "luomu" soijan suhteen. Ymmärtääkseni lähes kaiki on GMO:ta ja geenit siirtyvät helposti lajin sisällä ja jopa lajien välillä.
Voiko imettävä äiti karpata?
T:Karppaava äiti?
Aivan hyvin.
Onko riisikakut kiellettyjen listalla?
T:mammutti
Ei. Hiilihydraattien määrä ratkaisee.
Mitä pitää sisällä Raakel Lignellin dieetti?
T:kesä 62
= vähähiilihydraattinen dieetti.
Colourbox
Jos jättää viljat pois voiko käyttää maissia ja muita vastaavia aineita?
T:Reumaatikko
Reumassa jättäisin kaiki tärkkelyspitoiset (esim. maissi) pois ja käyttäisin vain vihanneksia.
Olen koettanut vähentää hiilareita ruokavaliossa mutta ruisleipä, näkkärit ja hapankorput on vaikeita välttää. Tuhoaako ruisleivän tai muiden kokojyväviljatuotteiden syönti vähähiilarisen ruokavalion edut?
T:Kata
Riippuu määrästä. Viljoja syömällä hiilihydraatirajat ylittyvät helposti, joten ruokavalion ylläpito on käytännössä lähes mahdotonta viljoja syömällä.
Ovatko soijatuotteet terveellisempiä kuin maitotuotteet?
