Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:19
Therese Johaugille kovaa suitsutusta yleisurheilun hirmutempusta: "Hän on peto"
-
14:15
Tankotanssija Henriikka Roo paljastaa yllättäen uuden puolen Salkkarit-tähdestä: "Hän opetti minulle..."
-
14:15
Miehen kuolemaan johtanut raju ulosajo Lappeenrannan kiihdytysajoissa järkytti paikallaolijat – silminnäkijä kuvailee: Auto syttyi palamaan, kuljettaja lensi ulos
-
14:00
Vältä mielipaha keittiössä: Näin helposti pehmität kovettuneen fariinisokerin
-
13:51
Isis ilmoittautui tuhoisan Afganistanin iskun tekijäksi: Hääjuhliin tehdyssä räjähdyksessä kuoli yli 60 ja haavoittui 182 – uhrien joukossa naisia ja lapsia
-
13:45
BBC: Faneilla verinen yhteenotto jalkapallo-ottelussa – 3 kuollut ja 10 loukkaantunut
-
13:43
Kangaslammin tuhoisassa mökkipalossa kuolleen naisen ystävä järkyttyi tapahtuneesta: ”Kyllä siinä itku tuli”
-
13:31
Hallitusohjelman voittaja: Tupakoimaton pienituloinen eläkeläinen
-
13:02
Robin Williamsin kuolemasta 5 vuotta – fanit muistelevat rakastettua tähteä: "Hänenlaisiaan ei tehdä enää"
-
13:01
Potilas hyökkäsi toisten kimppuun romanialaisessa psykiatrisessa sairaalassa – neljä kuoli ja yhdeksän loukkaantui
-
12:59
Pikkupoika halusi pukea mekon häihin – näin reagoi äiti
-
12:43
Huh, mikä vonkale! Suomalainen NHL-hyökkääjä esitteli komeaa saalistaan
-
12:17
Espoon odotetun kesäkonsertin järjestelyt epäonnistuivat pahasti – juomia sai jonottaa yli kaksi tuntia, Ville Valon & Agentsin äänentoisto toimi huonosti: "Amatöörimäistä touhua, kyllä tämä tunnelman latisti"
-
12:08
Tämä pysäyttävä kuva ei jätä mitään epäselväksi: Kimi Räikkönen on dominoinut Alfa Romeolla
-
12:03
Rantabaari-hahmo nostaa panoksia parisuhteessa: "Kokeilet ihan rohkeasti vaan"
-
12:02
Lähetti toimitti paketin vaikuttavalla tavalla: “Luulin, että olin nähnyt kaiken...”
-
11:53
Mies kuoli kiihdytysajoissa Lappeenrannassa – menetti auton hallinnan yli 300 kilometrin tuntinopeudessa
-
11:29
Salsaava latinopalomies Tommy on valmis sekoittamaan pakkaa Love Island Suomessa: "Pieni manipulointi on taito"
-
11:26
Yli 280 kilometriä tunnissa polkupyörällä! Katso huima video, miten brittimies onnistui rikkomaan nopeusennätyksen
-
11:05
Uskomaton ilmestys! Huippumalli Heidi Klum, 46, julkaisi kuvan upeassa asussa
-
Lataa lisää