Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
15:13
Tappara tarjoili shokkihoitoa HIFK:lle – Kristian Kuusela iski ensimmäisessä vaihdossa
-
15:03
Neljä kysymystä raskausajan ihosta – näin selätät yleisimmät odotusajan iho-ongelmat
-
14:53
Iivo Niskanen teki ennennäkemättömän tempun – Jari Isometsä listaa kolme syytä merkittävän muutoksen taustalla
-
14:45
Kuljetusyhtiö Postnordin konkurssiuhka ei vaikuta Suomeen, sanoo toimitusjohtaja: "Meidän tulevaisuutemme näyttää hyvältä"
-
14:25
Formulakuski vai sirkuksen tähti? Kimi Räikköseltä huikea suoritus fysiikkavalmentajan edessä
-
14:19
Miksi toiset elävät pidempään? Tutkijat kertovat, mikä on pitkän iän salaisuus
-
14:06
Kommentti: Jonne Virtasen tapauksessa vain yksi voittaja – eikä se ole "Monsterimonni" itse
-
14:05
Minkä palan ottaisit tästä pizzasta seuraavaksi? Kiista leviää somessa – ja sinun pitää ratkaista se
-
14:02
Poliisi ei aloita esitutkintaa Etelä-Karjalan sosiaali- ja terveyspiirin Eksoten hallituksen puheenjohtajasta – väitettiin hyödyntäneen asemaansa väärin ja toimineen epäasiallisesti
-
13:49
Pieni lapsi putosi Suomessa rakennetun luksusristeilijän ikkunasta ja kuoli – isoisä vakuuttaa kyseessä olleen vahinko, mutta valvontakameravideo puhuu kylmää kieltä
-
13:39
Erdogan varoittaa: Terrorismi uhkaa Eurooppaa, jos Libyan hallinto kaatuu
-
13:26
Iivo Niskaselta uran paras veto vapaalla, Perttu Hyvärinen säesti loistavalla hiihdolla!
-
13:22
Klaus Järvinen edusti Levyraadissa musiikillista asiantuntemusta – "Kyllä hän ihan tahallaan vähän kärjistikin"
-
13:20
Päähän taklannut SM-liigapelaaja pelikieltoon – kohteen kunnosta huojentavaa tietoa
-
13:17
Löytyikö päästä täi? Ei kannata panikoida – lääkäri kertoo, kuinka ehkäiset täiden pesiytymisen hiuksiisi
-
13:15
Mikko Töyssy aloitti näyttelijäuransa vasta aikuisiällä: "Minulla on ollut tarve olla huomion keskipisteenä"
-
12:58
15-vuotias juhli syntymäpäiviään sateenkaarikakulla – koulu antoi kenkää "vääränlaisten elämäntapojen" takia
-
12:32
Espanjalaismedia hekumoi Sofia Belórfin ja Niko Ranta-ahon unelmaelämän särkymisellä – "Näytti päällepäin täydelliseltä"
-
12:06
Taloussanomat: Osa Elisan puhelinmyyjistä valehteli järjestelmällisesti asiakkaille – "Pyydämme anteeksi"
-
12:05
Karmea tilanne Hollolassa: Pakettiauto törmäsi vian vuoksi pientareelle pysähtyneeseen autoon – kahdelle vammoja
-
Lataa lisää