Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
16:34
Merimies-Unionin tukitoimet vaarantavat Suomen ulkomaankauppaa, varoittaa Suomen Varustamot
-
16:22
Poliisi ei aloita "Husu" Husseinin vaatimaa tutkintaa Halla-ahon tviitistä – "Jyrkkää, mutta asiaperusteista sarkastista kritisointia"
-
16:21
Työntekijä tukehtui Nurmijärvellä kaivantoon – kahden yhtiön pomoille sakot
-
16:17
Vuosikymmenien unelma voi pian olla Ville Niinistölle ja Paavo Arhinmäelle totta – millä mielin kohti suurta jalkapallo-ottelua? "Jouduin uhrautumaan ja jättämään puoluekokouspäivän väliin"
-
16:15
Poliisi ratsasi ihmissalakuljettajia ympäri Eurooppaa – lähes 20 laajaan verkostoon kuuluvaa pidätetty
-
16:06
Brasilian F1-viikonlopun sääennuste: saadaanko harjoituksista mitään irti?
-
16:02
"Kun näin tulokset, olin aika hämmentynyt", sanoo syksyn paras abiturientti – 8 laudaturia ja 2 eximiaa kirjoittanut lukiolainen suoritti lukion kahden ja puolen vuoden aikana
-
16:00
Nivelreuman keskeinen hoitokeino kasvattaa potilaiden sydänriskejä – näin haittoja voi vähentää
-
15:55
Kaisa Liski julkaisi surumielisen kuvan – seuraajilta sataa tukea: "Toivon näkeväni vielä iloisen hymyn kasvoillasi"
-
15:52
Yle: Suomalainen metsäkoneyritys Ponsse joutui pyöritykseen Ruotsissa tyttökalenterin vuoksi: "Se ei kuulu nykypäivän yhteiskuntaan"
-
15:35
Kulttihyökkääjä jatkaa jalkapallouraansa Interissä
-
15:31
Marraskuussa liian aikaista? Naapurusto vaatii perhettä poistamaan joulukoristeet pihaltaan
-
15:27
Paatero vaatii Postia lopettamaan vuokratyövoiman käytön: "Uskon, että Postissa viesti on otettu tosissaan"
-
15:24
Aulis, 79, on kahlannut Huuhkajien tukena vaikeat vuodet – teki lupauksen unelmaottelun aattona
-
15:21
Liechtenstein-luotsi näkee Suomen nousussa yhtäläisyyttä Islannin jalkapalloihmeeseen: "Eivät yritä pelata kuin Espanja tai Saksa"
-
15:17
Salakalastajalle Suomen suurimmat rapsut – rauhoitetusta järvilohesta rapsahti maksettavaksi 7510 euroa ja 150 euron sakko
-
15:14
Poliisi tutkii henkirikosta Juvalla – rikoksesta epäilty pidätettiin tapahtumapaikalta
-
15:13
Saunan lämmityksestä tulee täysi fiasko Päällikkö-sarjassa – Duudsonit tikahtuvat nauruun
-
15:08
10-vuotias argentiinalaistyttö joutui sairaalaan vatsakipujen takia, onkin kahdeksannella kuulla raskaana – raiskauksesta epäillään 15-vuotiasta isoveljeä
-
15:07
Rautatiealan Unioni saartaa rautateiden tavaraliikenteen vuorokaudeksi – työtaistelulla tuetaan postilaisten lakkoa
-
Lataa lisää