Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:26
MM-kisoissa säväyttänyt suomalaislupaus taisteli itsensä talutuskuntoon – "Sain kaiken irti, lähellä uran parasta hiihtoa"
-
14:25
Näkyykö jo liikaa? 48-vuotias huippumalli Naomi Campbell palasi Valentinon catwalkille 14 vuoden tauon jälkeen
-
14:22
Kanada poisti maidon ja lihan ravitsemussuosituksista – rohkea veto kerää kiitosta: ”Tämä ei ole radikaali juttu”
-
14:17
Esapekka Lappi aloitti rallikauden Citroenilla räväkästi – Jari-Matti Latvalan uusi tallikaveri väläytti taitojaan heti Monte Carlossa
-
14:08
Rahanpesua, valepoliiseja ja nettipetoksia – epäiltyä rikollista rahaa jäi miljoonien eurojen verran Rahanpesun selvittelykeskuksen haaviin viime vuonna
-
14:07
IL: Anna-Maija Tuokko on raskaana – toinen lapsi syntyy kesällä
-
14:02
Joensuulaisesta koulusta evakuoitiin 400 oppilasta – koulun vessassa syttyi tulipalo, opettajan neuvokas toiminta pelasti tilanteen
-
14:00
Suomi pyyhälsi ohi, Ruotsi romahti – maan talouslehti julisti tuoreen Bloomberg-listauksen fiaskoksi!
-
13:49
Suomalaislupaus komeasti viiden parhaan joukkoon – alle 20-vuotiaiden miesten MM-mitalit ratkesivat huimassa loppukiritaistelussa
-
13:44
Viime kevään MM-kisoissa hauskuuttanut NHL-tähti lahjoitti mestaruusbonuksensa tyttökiekolle – matkusti sarjatauolla jakamaan stipendejä vähävaraisille
-
13:40
Lapualaisen läävän vuokrailmoitukselle ei voi kuin nauraa: "Onneksi kämpässä on peräti kaksi poistumistietä"
-
13:31
Kuukausien mysteeri selvisi: Hudsonjoesta toisiinsa teipattuina löytyneet saudisiskokset tekivät kaksoisitsemurhan
-
13:22
Jari Isometsä lataa herkullisen arvion MM-mitaleja rohmunneesta hiihtolupaus Anita Korvasta: "Jo tänä vuonna"
-
13:18
Naiskuskin uskomaton temppuilu motarilla pöyristyttää: Olisikohan ne lumet kannattanut harjata auton päältä vähän aikaisemmin?
-
13:11
Kunnianhimoinen suomalaislupaus selätti sairastelukierteen ja kahmi kolme hiihdon MM-pronssia: "Haluaisin jo kirkastaa mitalit"
-
12:40
Turvavöittä ajanut prinssi Philip sai kansan pohtimaan kuninkaallisten erityiskohtelua – entinen henkivartija vastaa: "Osa-alue, johon liittyy paljon harmaita alueita"
-
12:38
Ulkoministeri Soini: Venezuelan presidentti Madurolla ei ole oikeutta olla vallassa
-
12:24
Äiti osti uuden kamerallisen itkuhälyttimen – kuvasta näkyi oman vauvan sijaan kuitenkin jotain aivan muuta: "Voin pahoin"
-
12:22
Venäjältä tiukka linjaus: Ulkomaiden ei pidä puuttua Venezuelan tilanteeseen
-
12:17
Jussi-ehdokkaat 2019 julki – Juice ja Hölmö nuori sydän ehdokkuusrohmuina
-
Lataa lisää