Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
08:51
MTV seuraa koronatilannetta kotimaassa: Suomessa lähes 6 900 tartuntaa – rajoituksien purku alkaa tänään
-
08:47
Lewis Hamilton raivoissaan F1-tähdille USA:n mellakoista: "Näen teidät, jotka pysytte hiljaa"
-
08:37
Synkkä koronakevät vaihtui kesäksi: Näin Suomi muuttui yöllä, kun rajoituksia purettiin – MTV Uutiset seuraa: Ravintolat auki, harrastuspaikat avautuvat
-
08:29
Kolmannen lapsensa saanut huippumalli Suvi Riggs jakoi vaikuttavia kuvia kotisynnytyksestä: "Mahtava synnytyspartneri"
-
08:15
Munaatko sinäkin? Ruokakirjailija nimeää virheen, jonka "kaikki tekevät kananmunien keittämisessä"
-
08:14
Lehmälauma rynni kahden vanhuksen päälle – 82-vuotias mies sai surmansa, vaimo kiidätettiin sairaalaan
-
08:09
Huippuvalmentajalla oli korona, osallistui silti Mestarien liiga -otteluun – vastustaja järkyttyi: "Asetti monet vaaraan"
-
08:09
Jaanan poika Niku Patronen, 19, katosi kaveriporukan reissulla – mitä tapahtui ruotsinlaivalla 14 vuotta sitten? Yksi poliisin lause on juurtunut surun murtaman äidin mieleen
-
08:01
Koronaan sairastunut vauva oli yli kuukauden koomassa Brasiliassa – pitkälle sairaalareissulle onnellinen päätös
-
07:30
Maisa Torppa palasi töihin – julkaisi kuvan työasustaan lentoemäntänä
-
07:30
Jääkiekon pelaajamarkkinoilla poikkeuksellinen tilanne: "Työpaikkoja häviää – ja varmaan seuroja menee nurin"
-
07:20
Kun Heidi jakaa kuvan 120-senttisestä Mossesta, moni yllättyy kissan koosta: "Valjaat ulkoiluun saa ostaa koirien puolelta"
-
07:15
Robert Heleniuksen lyönyt nyrkkeilytähti vakavana: "Mitä jos Mike Tyson kuolee kehään?"
-
07:11
Mediatiedot: George Floyd kuoli 20 dollarin tähden – tämä kaikki hänen elämänsä viimeisistä hetkistä tiedetään
-
07:08
"Kerron nyt jotain sellaista, mitä en ole koskaan kertonut" – Ferrari-unelman tuhoutuminen jätti Kimi Räikkösen tallikaveriin syvät arvet
-
07:07
Uusi vesiliikennelaki astuu tänään voimaan – nämä asiat muuttuvat
-
06:54
Espanja aikoo pidentää poikkeustilaa vielä viimeisen kerran
-
06:45
Oletko nähnyt kuvan 13-vuotiasta tyttöä? Poliisi etsii, havainnot suoraan hätänumeroon
-
06:31
Painaako väsymys normaalia enemmän etätöissä? Näillä asiantuntijoiden vinkeillä piristyt ja jaksat läpi työpäivän
-
06:30
Pietarissa kasvaa ihmepoika, jota verrataan jo yhteen NHL:n tämän vuosituhannen suurimmista – edustaa käynnissä olevaa venäläisvallankumousta
-
Lataa lisää