Maailman terveellisin ruokavalio: Näin syömällä elää todistetusti pidempään
Tutkimusten mukaan Japanin Okinawan saarella elävät ihmiset saattavat noudattaa maailman terveellisintä ruokavaliota. Todisteena tästä on asukkaiden poikkeuksellisen suuri elinajanodote.
Japanin Okinawan saarella asuvilla ihmisillä tiedetään olevan poikkeuksellisen korkea elinajanodote. Saarella elääkin suhteellisesti maailman eniten yli 100-vuotiaita: jopa 55 satavuotiasta 100 000 asukasta kohden. Satavuotiaiden osuus on yli viisi kertaa suurempi kuin Suomessa. Mikä sitten on saarelaisten pitkän iän salaisuus? Syyn epäillään piilevän superterveellisessä ruokavaliossa. Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan Okinawan dieetti hakkaa kehutun Välimeren ruokavalion mennen tullen terveyshyödyissään.
Raakaa kalaa, vähemmän riisiä ja tuoretta ruokaa
Okinawalaisten ruokavalio on muuhun Japaniin verrattuna poikkeuksellisen: ruokavalio koostuu 30 prosenttisesti vihreistä ja keltaisista vihanneksista. Riisiä ei syödä niin paljon kuin muualla Japanissa, vaan osa korvataan bataatilla.
Okinawalainen ruokavalio sisältääkin vain 25 prosenttia sokeri- 75 prosenttia viljamäärästä normaaliin japanilaiseen ruokavalioon verrattuna. Saarella syödään kasvisten lisäksi muun muassa maailman eniten soijaa ja lisäksi raakaa kalaa, hedelmiä, yrttejä sekä vihreää teetä. Ruokaa pyritään kypsentämään mahdollisimman vähän. Kypsennysmenetelminä suositaan höyryttämistä ja hauduttamista.
Tutkimuksen mukaan okinawalaisilla on jopa 10-30 prosenttia pienempi riski sairastua sydäntauteihin, syöpään ja diabetekseen kuin muilla japanilaisilla.
Maailman vanhimmat ihmiset Japanista
Maailman vanhimman ihmisen titteliä piti pitkään hallussa japanilainen Jiroemon Kimura. Kimura menehtyi kesällä 116-vuoden iässä. Miehen pitkän iän salaisuuden sanottiin olevan kevyet ruokailutottumukset. Kuten monet muutkin japanilaiset ja erityisesti okinawalaiset, Kimura söi vatsansa aina vain 80-prosenttisesti täyteen. Tällä hetkellä maailman vanhimman ihmisen titteliä pitää hallussaan Guinnesin ennätyskirjan mukaan japanilainen nainen Misao Okawa.
Lähteet: Arktiset aromit, AP
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
22:41
Tuomas Virkkunen ei ollut uskoa silmiään: Miten Manchester City muni tämän tilanteen? "Oli satavarma maali"
-
22:19
Mestarien liigan superottelulle huima startti – PSG räväytti: "Vähempikin olisi riittänyt"
-
22:14
MTV Uutiset seuraa: Göteborgin räjähdystä epäillään tahalliseksi – 140 joutuu viettämään yönsä muualla
-
21:59
Satoihin tuhansiin S-Etukortteihin muutos – kohta tililtäsi lähtee rahaa joka kuukausi
-
21:50
WHO:n henkilökuntaan kuuluneita syyllistynyt seksuaaliseen hyväksikäyttöön Kongossa – järjestö pahoittelee
-
21:45
Ville Peltonen HIFK:n yllätystappiosta: "Meille pieni isku palleaan" – Olli Jokinen nosti esiin ratkaisupelaajan
-
21:45
F1-legenda Mika Häkkiselle sateli onnitteluja – McLaren muisti ex-kuskiaan hienosti
-
21:44
Helsingissä epäilty väkivallanteko, yksi loukkaantunut – poliisioperaatio päättynyt
-
21:39
Mestarien liigassa vihlaiseva näky – epäonninen maajoukkuetähti kuljetettiin paareilla ulos
-
21:37
Älytön maalitahti! Sensaatiohyökkääjä takoo hirmujälkeä Mestarien liigassa: "Nyt koulutetaan nuorta debytanttia"
-
21:30
Vetikö CSU maton Armin Laschetin alta? Puolueen mielestä Scholzilla parhaat mahdollisuudet Saksan seuraavaksi liittokansleriksi
-
21:30
R-sana käyttöön! Love Islandin kaunotar tekee parinvalinnassa suuren tunnustuksen
-
21:29
HIFK-voiton hämmentävä tilasto yllätti kesken haastattelun – Jukurit-sankarin pokerinaama petti
-
21:25
Tutkimus: Koronarokotteen suoja laskee selvästi seitsemän kuukauden jälkeen – toimii silti vakavaa tautia vastaan
-
21:15
Yksityisasunnossa vakava väkivallanteko Jyväskylässä
-
21:13
Onko tässä kaikkien aikojen suomalaisin kosinta? Maanviljelijä Timo kaiversi peltoon koskettavan tekstin – myöhemmin maisemaan ilmestyi myös vastaus
-
20:55
Modernit omakotitalot esittelyssä – tässä on Suomen kaunein koti -kauden viides finalisti
-
20:47
Jukureilta pienimuotoinen sensaatio! Makeassa HIFK-voitossa verinen sivunäytös
-
20:41
Lapsia jahtaava karjuva pelle pelottelee ihmisiä Helsingissä – poliisi on tietoinen oudosta naamioitujasta
-
20:36
Likainen valtapeli aiheutti Venäjän päävalmentajasekoilun – näin Oleg Znarok jyrättiin sivuun vain päivien jälkeen
-
Lataa lisää