Innon kuulee tuoreen kuopiolaisen ylioppilaan äänestä, kun tämä kertoo pitkään haaveena olleen, mutta useita vastoinkäymisiä kohdanneen jäätelökioskin viimein avautuvan tulevana viikonloppuna.
– Tässä on nyt reilu vuosi yritetty tätä hommaa saada alkuun ja vihdoin alkaa näyttää aika hyvältä, eli hyvällä mielellä lähdetään avaamaan ja odotetaan, että miten homma lähtee rullaamaan, rullajäätelökioskin toimintaa käynnistelevä Eliel Pohjolainen kertoo.
Pohjolainen sanoo haistaneensa 19-vuotiaana markkinaraon törmätessään rullajäätelöön ensin nettivideoissa ja sen jälkeen ulkomailla.
– Kyseessä on Aasiasta kotoisin oleva street food -tyyppinen jäätelötuote. Jäätelörulla valmistetaan paikan päällä –25 asteisella jääpannulla, johon kaadetaan nestemäinen jäätelömassa ja halutessaan siihen voi sitten lisätä erilaisia makuja, kuten esimerkiksi tuoreita marjoja tai hedelmiä.
Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen.
