Mainos

Korkeasaaressa herkutellaan huomenna citykaneilla

Citykaneja. Kuva: Lehtikuva

Korkeasaaren keittiössä odottaa ensimmäinen erä Helsingistä pyydettyjä kaneja.

Ensimmäinen citykaniateria tarjoillaan huomenna aamupäivällä aasianleijonille, lumileopardeille sekä ilveksille.

Kanit maistuvat kuitenkin lähes kaikille Korkeasaaren petoeläimille. Hyvänä virikkeenä toimivan karvaisen saaliin saaminen on ollut aiemmin vaikeaa, sillä Suomen teurastamoissa ei käsitellä lihaa, jossa on karva mukana.

Viime vuonna Helsingistä pyydettiin yli 700 kania. Pääkaupunkilaiskaneista maksetaan 5 euroa kilolta. Ne ovat selvästi halvempia kuin aiemmin Unkarista hankitut pakastekanit.

Pakasteesta sulatetut kanit tarjoillaan suolistettuina. Suomen lainsäädäntö kieltää elävän saaliin antamisen tarhatuille eläimille.

(MTV3)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.