KOMMENTTI: Ruokaa roskista – jäteastioilla odottaa ikävä yllätys
Ruokansa dyykkaava Inka tutustutti meidät vaihtoehtoiseen ruuanhankintaan ja herätti sisäisen hippini. Dyykkausretki oli karu muistutus siitä, miten surullinen näky roskiin päätyvä ruoka oikein onkaan.
Kevään ensimmäiset parsat herättävät minussa riemua ja makumuistoja. Nyt kuitenkin seison helsinkiläisen supermarketin takapihalla kädessäni nippu parsaa, jonka haastateltava on juuri kaivanut roskiksesta, ja tunnen surua ja harmistusta. Ykkösluokka, alkuperämaa Peru. Nipputolkulla herkkusuiden gourmeeta hylättynä roskikseen. Nostelemme astioista chiliä, fenkolia, munkkirinkilöitä, voisarvia, ruusukaalia, sitruunoita, uunijuureksia ja siististi pussitettuja karjalanpiirakoita, joiden parasta ennen -päivään on kaksi vuorokautta. ”Ei ihmisravinnoksi”, roskiksessa lukee.
Ei kaukana kaupan pihalta jonotetaan leipäjonossa ruoka-avustuksia, jossain kauempana ihmiset kärsivät nälänhätää kuten meidänkin esivanhempamme vielä reilut sata vuotta sitten. Sydäntä kouraisee.
Jos vien parsat kotiin ja loihdin niistä herkullisen aterian, saatan joidenkin mielestä syyllistyä näpistykseen. Poliisia rikkomukseni tuskin kiinnostaa, mutta kauppiaat saattavat olla näreissään. Se tuntuu typerältä, sillä roskiin menevä ruoka on minusta paljon pahempi vääryys.
Päivittäistavarakauppa ry:n suosituksessa kerrotaan, että roskiksessa oleva ruoka ei ole syömäkelpoista. Sen sijaan todetaan, että syömäkelpoinen hävikki voidaan lahjoittaa hyväntekeväisyyteen.
Soittelu kauppaketjuihin vahvistaa, että hävikki päätyy yhä useammin hyväntekeväisyyteen. Hienoa! Mutta tämä ruoka on jo roskiksessa, ei leipäjonossa jaettavana.
Joku pelkää, että jos otan roskiksesta, en maksa kaupassa. Pyh. Mikäli varaton ihminen käy nälkäänsä kaivamassa yömyöhään roskiksesta karjalanpiirakan, on sydämetöntä jäädä junnaamaan kaupan menettämään tuloon.
Yleisesti ottaen dyykkarit kuitenkin toimivat ekologisuuden nimissä. Omalla kohdallani tilaisuus tekee dyykkarin: ei parsanipun nappaus saa minua lopettamaan kasvisten ostoa maksavan asiakkaan roolissa.
Jos saan vatsanpuruja, vika on minun ja samoin vastuu. Samoinhan se on, jos kotona käyttäisin ostamaani, jääkaappiin unohtunutta parsaa. Ei kai kukaan tosissaan pidä kauppaa vastuullisena dyykkarin suupaloista?
Kauppaketjuilla ja dyykkaajilla on sama tavoite: se, ettei ruokaa menisi hukkaan. Dyykkaus on ehkä pisara meressä roskiin päätyvän ruuan pelastamiseksi, mutta silti dyykkaajien hätistely, josta haastateltavamme Inka kertoi, tuntuu täysin turhalta.
Täten ilmiannan itseni. Otin parsat, menin kotiin ja kokkasin niistä herkullisen aterian. Ne maistuivat suorastaan rikollisen hyviltä.
Uusimmat
-
08:06
Voiko "vampyyrihoidolla" saada lisää potkua seksiin? Tällainen on Suomessa harvinainen naisten orgasmipistos
-
08:04
Gagarin teki historiaa 60 vuotta sitten – nyt avaruuden pelikenttä on muuttunut täysin
-
08:04
Paljastavilla asuillaan kohauttanut nyrkkeilijä koki kovia – julkaisi videon MM-ottelun vammoistaan: "Ei mallin töitä muutamaan päivään"
-
08:02
Chicago Bulls pohtii Lauri Markkasen tulevaisuutta – suomalaistähden pelaaja-agentti: "Maailmassa ei kävele montaa Laurin kaltaista ihmistä"
-
08:01
Jorma Uotinen sai koronarokotteen – suuntaa työkeikalle ulkomaille: "Silti täytyy olla edelleen varovainen"
-
07:59
Ruotsin Malmössä pelätään lapsisieppareita – jo kolme epäiltyä koululapsen sieppausyritystä samasta koulusta vuoden sisällä
-
07:43
Tämä tilanne muistetaan Barcelonassa: Ronald Koeman raivona El Clasicon jälkeen – "Jälleen kerran meidän tulee vain pitää turpamme kiinni"
-
07:41
Pyörämatkailu on nyt kovassa nosteessa: Nämä kohteet ovat kyselyn mukaan kiinnostavimpia!
-
07:33
Ongelma Marsissa: Jotain meni vikaan Nasan historiallista kopterilentoa edeltävässä testissä
-
07:32
Jarmo Kekäläinen sai vakuutettua SM-liigaseuran, että yliopistokaveri kannattaa pitää – alkusokki kääntyi menestystarinaksi: "Olin varma, että urani on ohi"
-
07:23
Hämmentävät kuvat: Japanissa painetaan pitkiä työpäiviä ja nukutaan öitä jopa katukivetyksellä: "He antavat kaikkensa työlle"
-
07:15
Tappara-tähti ja päätuomari törmäyskurssilla – kamera tallensi kaksikon sananvaihdon: "Sori oikeesti"
-
07:05
Patrik Laine iski vihdoin maalin – kymppi täyteen hyvin tutulla tyylillä
-
07:05
Muusikko Kim Herold on myös personal trainer – näyttää viisi tehokasta porrasliikettä: "Treenaaminen voi olla myös hauskaa"
-
07:02
Paras vuosi ikinä -komedian käsikirjoittaja Kirsikka Saari paljastaa: "Sarjan tekeminen on terapeuttista"
-
06:53
Koronan pahoin kurittamassa Perussa äänestetään presidentinvaaleissa – neljä ehdokasta saanut tartunnan
-
06:45
F1-kuskin raju treeni kääntää katseita – "Tuo oli tuskallisempaa kuin miltä se näyttää"
-
06:44
Exit-strategian yksityiskohdat julki – näitä lukuja seuraamalla tiedät, voiko hallitus pitää kiinni suunnitelmistaan
-
06:27
Huumeiden määrä vähentynyt merkittävästi vankiloissa koronarajoitusten takia – vankiloihin saapuu kuitenkin aiempaa huonovointisempia ihmisiä
-
06:06
Alkuviikon säässä jännittävä tilanne: Suomeen virtaa lämpimämpää ilmaa, mutta myös sateita – katso, kuinka korkealle lämpötila kipuaa!
-
Lataa lisää