Kauppojen ruokahävikki on dyykkaajan ruokalista. Olisitko sinä valmis hankkimaan ruokasi roskiksesta? Me kokeilimme.
Onkohan siellä rottia? Vartijoita? Teinkö turhaan ostokset työpäivän päätteeksi? Saako näin tehdä?
Tällaiset ajatukset pyörivät päässä, kun suuntaamme dyykkausretkelle Itä-Helsinkiin. Kaupat ovat jo sulkeneet ovensa, mutta oppaamme Inka tietää paikan, jossa takapihalla on kulku auki dyykkareille.
Inka on dyykannut ruokansa niin kauan, kun on asunut omillaan. Kyse on eettisestä ja ekologisesta valinnasta.
– Sanomista saattaa tulla joskus, sillä joissain kaupoissa ei tykätä. Mutta ei ketään oikeasti kiinnosta. Joskus joku vartija voi hätistellä, Inka kertoo. Toisinaan henkilökunta saattaa säännöistä huolimatta jättää roskikset lukitsematta ja kauppias lukot hankkimatta.
Roskiksista löytyy erityisesti hedelmiä ja vihanneksia, mutta myös esimerkiksi leipomotuotteita. Ikimuistoisimpana on jäänyt mieleen se kerta, kun koko roskis oli täynnä juustoa ja suklaata.
"Hyväntekeväisyyteen lahjoitetaan elintarvikkeita, jotka ovat elintarvikekelpoisia. Jäteastiaan päätyvät myynnistä poistuneet tuotteet, jotka eivät ole elintarvikekelpoisia. Ne ovat voineet pudota lattialle, niiden pakkaukset ovat saattaneet rikkoontua tai tuotteet ovat muuten saastuneet. Niiden kylmäketju on voinut katketa, jolloin ne ovat terveydelle vaarallisia.
Vaikka jäteastioissa olevat elintarvikkeet voivat näyttää syötäviltä ja elintarvikekelpoisilta, niiden turvallisuutta ei voida taata. On myös otettava huomioon, että mahdollinen terveyshaitta voi ilmetä vasta myöhemmin.
Myymälöiden tulisi estää elintarvikkeiden hakeminen jäteastioista.
Jäteastioiden penkomisesta saattaa aiheutua epäsiisteyttä, likaantumista tai muuta hygieenistä haittaa, joka on vastoin jätesäädöksiä."
Päivittäistavarakauppa ry
