Klassinen ruokaneuvo pidentää elinikää – tämä on paras tapa toteuttaa "viiden sääntöä"
Uusi yhdysvaltalaistutkimus vahvistaa, että viisi annosta kasviksia ja hedelmiä päivässä tuo lisää elinvuosia. Annoksiin ei lasketa hedelmämehuja ja tärkkelyspitoisia kasviksia, kuten perunoita.
Tutun nyrkkisäännön mukaan kasviksia, hedelmiä ja marjoja pitäisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä. Käytännössä määrä tarkoittaa noin 5–6 kourallista.
Värejä on tärkeää lisätä aterioille, sillä kasvikset, hedelmät ja marjat sisältävät paljon keholle tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuituja.
Circulation-tiedelehdessä julkaistu uusi tutkimus toteaa, että viisi annosta kasviksia ja hedelmiä päivässä pienentää riskiä kuolla sydän- ja verisuonitauteihin, syöpiin sekä hengityselinten sairauksiin. Nyrkkisäännön noudattaminen pidentää elinikää yleisesti.
Löydökset perustuvat yli 108 000 amerikkalaisen 30-vuotiseen seurantaan sekä 26 kohorttitutkimuksen meta-analyysiin. Yhteensä osallistujia oli lähes kaksi miljoonaa ympäri maailman.
Paras tapa noudattaa sääntöä
Yhdysvaltain sydänliiton tutkimuksen mukaan eliniän kannalta paras tapa toteuttaa "5 päivässä" -sääntöä on syödä kaksi annosta hedelmiä ja kolme annosta vihanneksia.
Kaikista kasviksiksi tai hedelmiksi luokiteltavista ruoka-aineista ei kuitenkaan saa samoja hyötyjä. Tärkkelyspitoiset kasvikset, kuten herneet ja maissi, hedelmämehut sekä perunat eivät pienentäneet riskiä sairastua pitkäaikaistauteihin.
Sen sijaan tummanvihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtisalaatti ja kaalit, sekä runsaasti betakaroteiinia ja C-vitamiinia sisältävät ruoat, kuten sitrushedelmät, marjat ja porkkanat, olivat terveydelle erityisen hyväksi.
Useamman kuin viiden kasvis- ja hedelmäannoksen syöminen päivässä ei ollut yhteydessä lisähyötyihin.
Harva syö riittävästi kasviksia
Harva suomalainen syö riittävästi kasviksia päivässä. Vuoden 2017 FinRavinto tutkimuksen mukaan vain 14 prosenttia miehistä ja 22 prosenttia naisista söi puoli kiloa kasviksia, hedelmiä ja marjoja päivässä.
Suositukseen päästäkseen kasviksia, hedelmiä ja marjoja olisi hyvä syödä jokaisella aterialla. Kasviksia voi upottaa esimerkiksi kastikkeisiin, keittoihin, patoihin, lisukkeisiin, aamupuuroihin tai smoothieisiin. Vihanneksia voi syödä leivän kanssa tai lounaan yhteydessä lisukesalaatin muodossa.
Kasvikset, hedelmät ja marjat maistuvat myös hyvältä sellaisenaan.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Lähteet AHA Journals/Circulation, Eurek Alert, CNN, Syö hyvää
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää