Mustavalkoinen ruokien jaottelu hyviin ja pahoihin voi johtaa myöhemmin "kaikki tai ei mitään" -ajattelumalliin. Se saattaa ilmetä lapsen ylipainona, syömishäiriönä tai kehon kuvan vääristymisenä.
Millainen lihavuusepidemia lasten keskuudessa jyllää Suomessa? Katso keskustelu yllä olevalta videolta.
Syömishäiriöihin erikoistunut yhdysvaltalainen psykologi Juli Fraga muistuttaa vanhempia Health Line -sivustolla, ettei lapsille pitäisi opettaa mustavalkoista ajattelua ruoan suhteen. Se voi johtaa myöhempiin syömishäiriöihin sekä ylipaino-ongelmiin.
Fraga nojaa väitteessään Michiganin yliopiston pieneen tutkimukseen. Siinä videokuvattiin 237 äitiä ja lasta, jotka istuivat keskenään huoneessa täynnä erilaisia ruokia – myös herkkuja.
Niiden äitien, jotka käskivät lastaan rajoittamaan herkkujen syöntiä suorin sanoin, lapset olivat useammin ylipainoisia kuin äitien, jotka hillitsivät lapsensa karkkihampaan kolotusta epäsuoremmin.
Suoraksi kehotukseksi laskettiin esimerkiksi ”Sinä syöt vain yhden” -käsky. Epäsuoraksi taas ”Nyt tuli otettua liikaa, et ole syönyt vielä illallistakaan” -tyylinen ilmaisu.
Tutkimuksen mukaan tiukat kiellot eivät siis ehkäisseet ylipainon kertymistä lapselle. Syy voi olla se, että haluamme tavallisesti ”kiellettyjä ruokia”.
