Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Hans Välimäki poistaisi sunnuntailisät ja toisi tippikulttuurin Suomeen

8:00Hans Välimäki poistaisi sunnuntailisät
Julkaistu 15.02.2017 08:19(Päivitetty 15.02.2017 11:36)

MTV UUTISET

Ravintolayrittäjä Hans Välimäki olisi valmis luopumaan työntekijöiden pyhälisisistä ja tuomaan palkkaukseen muita kannustumia.

Keskiviikkoaamuna MTV3-kanavan Huomenta Suomessa vieraillut Välimäki näkee, että sunnuntailisät ovat jäänne menneestä ajasta.

– Se on reliikki. Ehdottomasti pitäisi poistaa. Ihmiset tekevät nykyisin eri aikoina töitä, joten eikö myös sunnuntaille voisi tehdä jotain? Nykyisin sunnuntai on normaali kauppapäivä, mutta emme pysty palvelemaan haluamallamme tasolla.

Välimäen mukaan ravintoloilla on usein sunnuntaisin minimimäärä työntekijöitä töissä.

– Kokit ovat lämmittäjiä ja tarjoilijat pitävät kassaa pystyssä, koska enempään ei ole rahaa. Se on dilemma, jonka haluaisimme selättää, Välimäki totesi lähetyksessä.

– Samalla voisi kysyä, ovatko suomalaiset valmiita maksamaan tuplahintaa sunnuntain annoksista?

"Työvoimapula palkkauksen takia"

Välimäen ehdottamassa mallissa pyhälisien tilalla palkka määräytyisi viikko- tai kuukausitasolla työntekijän kokonaistyömäärän perustella.

– Otetaan sunnuntailisät pois. Ja kun tietty tuntimäärä ylittyy, se olisi automaattisesti tuplaliksa päivästä riippumatta. Se lisäisi työllisyyttä, ja pystyisimme pitämään ravintolat auki.

Välimäen mielestä ravintola-alalla palkat ovat jääneet kehityksestä jälkeen. Hänen mallissaan ahkera työntekijä voisi tienata nykyistä enemmän.

– Meillä on työvoimapula nimenomaan palkkauksen takia. Palkkauksen pitäisi olla kannustavampaa. 

Välimäki muistuttaa myös, että maailmalla maailmalla tippikulttuuri on normaali käytäntö. 

– Toisaalta voitaisiin mennä myös tippauskulttuuriin. Mitä paremmin kaikki tekevät työnsä ja palvelevat, sitä paremmin he tienaavat liksaa ja ansiot nousevat.

1502 sunnuntailisät

Lisää aiheesta:

Petteri nosti kahvilansa hintoja sunnuntaiksi, jottei hänen tarvitsisi tehdä kaikkia viikonlopputöitä itse – näin asiakkaat suhtautuivatJopa 20 euroa lisää tuntipalkkaan – tällä alalla on niin kova työvoimapula, että töihin voidaan houkutella kovallakin liksallaRavintolat kiinni, silti jopa 60 000 euron juoksevat kulut kuukaudessa – Henri Alén heittää ilmoille yhden ratkaisun: "Auttaisi ihan älyttömästi"Syy, miksi ravintolat eivät ole Suomessa sunnuntaisin auki – yksinkertainen muutos voisi mullistaa koko homman: "Mahdollistaisi sen"Hans Välimäen ehdotuksille tyrmäys: ”Ainuttakaan sunnuntaituntia en tee, jos lisä poistuu”Sunnuntait ja alkoholi valtava ongelma suomalaisravintoloille – ratkaiseeko tämä jättitempaus ongelman?
Huomenta SuomiKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Huomenta Suomi
  • 19.10.14:44
    Työnhaku

    Asiantuntijat varoittavat: Älä sorru tähän laiskaan sudenkuoppaan työhakemuksen kanssa

  • 18.10.08:32
    Riippuvuudet

    Päihdelääkäri huumeriippuvaisten hoidosta: "Meiltä ammattilaisilta puuttuu aika paljon osaamista"

  • 18.10.06:42
    Huumeet

    Entinen huumeaddikti Kaapo paljastaa päihdehoidon karun todellisuuden: Heitetään pihalle, kun krapula vasta hellittää

  • 29.9.05:43
    Ihmissuhteet

    Hallitsetko kehonkielen niksit? "Huonot kättelyt" voivat jäädä pitkäksi aikaa mieleen

  • 23.9.10:25
    Tanssii Tähtien Kanssa

    Yksi asia kiinnitti Mira Luodin huomion pudotushetkellä: "Tuli olo, että pitäisikö minun mennä halaamaan häntä"