Monet suosivat nyt erilaisia vähähiilihydraattisia ruokavalioita ylimääräisiä kiloja karistaakseen. Painonpudotuksessa voi kuitenkin onnistua hiilareita syömälläkin, lupaa amerikkalainen ravitsemusterapeutti.
Laillistettu ravitsemusterapeutti Leslie Langevin kertoo Popsugar-sivustolle, millaisia hiilihydraatteja ruokavalioon kannattaa valita, mikäli haluaa pudottaa painoa. Langevin muistuttaa hyvien hiilihydraattien hyödyistä: ne muun muassa antavat energiaa ja auttavat hillitsemään näläntunnetta.
Mikä on paras dieetti?
Välimeren ruokavalio valittiin vuoden terveellisimmäksi ruokavalioksi jo kolmatta kertaa putkeen U.S. News & World Report -aikakauslehden listauksessa. Ruokavalio painottuu tuoreisiin hedelmiin, kasviksiin, täysjyvään, kalaan, yrtteihin ja mausteisiin. Sen sijaan supersuosittu ketodieetti ei menestynyt listauksessa kovin hyvin.
– Ne pilkkoutuvat elimistössä hitaasti niiden kuitupitoisuuden vuoksi ja auttavat säätelemään verensokeria. Hyvissä hiilihydraateissa on myös enemmän ravintoaineita kuin niin sanotuissa yksinkertaisissa hiilihydraateissa.
Valkoisen leivän, pastan ja sokerin liiallinen syöminen kannattaa Langevinin mukaan suosiolla unohtaa.
