Täydellinen hätävararuoka – annos tätä proteiinpitoista arkisapuskaa maksaa vain euron: "Ei voi kyllästyä"

Yksi naisen omista suosikkiresepteistä on perinteinen linssikeitto.

– Oikein hyvään, perinteiseen linssikeittoon ei voi kyllästyä. Se on sitä paitsi täydellinen "hätävararuoka", koska siihen tulee tavallisia ja pitkään säilyviä aineksia, joita on usein valmiina kaapissa, ainakin minun kotonani, Hanna kertoo keittoreseptistään. 

Keitossa voi käyttää Hannan mukaan joko vihreitä tai punaisia linssejä. Punaiset linssit kypsyvät nopeammin, joten ne ovat hyvä vaihtoehto päivinä, jolloin aikaa ruoanlaittoon on vähemmän. Molempia linssejä yhdistää se positiivinen fakta, että ne ovat edullisia sekä proteiini- ja kuitupitoisia.

Linssikeiton mausteita voi varioida sen mukaan, mitä kaapista sattuu löytymään. Älä siis pelästy pitkältä vaikuttavaa ainesosalistaa – voit jättää jotain pois tai korvata toisella raaka-aineella.

Katso resepti: Linssikeitto – helppo, nopea ja edullinen

***

Kurkkaa myös Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman versio linssikeitosta:

1:30