Ravitsemussuositusten mukaan syöminen ehkäisee vakavia sairauksia, mutta vahvistaa myös vastustuskykyä jopa hengitystieinfektioita vastaan.
Viralliset ravitsemussuositukset ovat tieteelliseen tutkimukseen pohjautuva neuvo siitä, millä todennäköisemmin päästään terveelliseen lopputulokseen.
Uudistetuissa ravitsemussuosituksissa on huomioitu muun muassa liiallisen punaisen lihan kuluttamisen yhteys suolistosyöpiin ja toisaalta kuitupitoisen ruokavalion yhteys terveempään suolistoon.
Laillistetun ravitsemusterapeutin Reijo Laatikaisen mukaan ruokavalion kuidut, polyfenolit sekä hapanmaito ja muut hapatetut tuotteet lisäävät vastustuskykyä muun muassa hengitystieinfektioita vastaan.
Koska se, mitä lautaselle valitsemme päivittäin, vaikuttaa niin merkittävästi terveyteemme, haluaa moni kiinnittää asiaan erityistä huomiota.
