EU tiukensi "lihan määritelmää"
Lihan määritelmä tiukkenee tästä päivästä lähtien. EU laati uudet, entistä tiukemmat määritelmät sille, mitä eläimestä saatavia ainesosia voi kutsua lihaksi toisen elintarvikkeen raaka-aineena.
Uudet pakkausmerkintävaatimukset koskevat vain niitä elintarvikkeita, jotka sisältävä lihaa ainesosana, kuten lihasäilykkeitä, -keittoja ja eineksiä sekä makkaroita.
Joidenkin lenkki- ja grillimakkaroiden, meetvurstien ja kevyttuotteiden lihapitoisuuksia joudutaankin laskemaan uudelleen. Myös useiden elimiä sisältävien makkaroiden, kuten kieli- ja maksamakkaroiden lihaprosentit muuttuvat.
- A-luokan makkarat on tehty useimmiten sellaisista aineista, jotka lasketaan lihaksi myös nykyisin, mainitsee tarkastaja Asko Toivonen Elintarvikevirastosta.
- Laatuerot tulevat paremmin näkyviin. Lihapitoisuushan lihavalmisteissa on usein se ratkaiseva kriteeri.
Tuotteiden reseptit ja koostumus säilyvät samana, vaikka pakkauksessa ilmoitettu lihapitoisuusprosentti saattaa laskea. Tuotteet, jotka on valmistettu ennen heinäkuun ensimmäistä saa myydä kaupoissa vanhoissa pakkauksissa. Lihataloille kertyy kustannuksia pakkausten uusimisesta, mutta kustannusten kokonaismäärää on vaikea arvioida.
EU:n komissio halusi lihalle yhdenmukaisen määritelmän pakkausmerkintöjä varten, koska kansalliset käytännöt poikkesivat toisistaan.
(MTV3-STT)
(Kymmenen uutiset 01.07.2003)
Uusimmat
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
10:45
Sivullisten rohkea toiminta tallentui videolle: Mies pelastettiin viime tipassa liekehtivästä autosta USA:ssa
-
10:38
Tämän takia kasviruukkuun kannattaisi aina laittaa suodatinpussi
-
10:22
Oulussa syksyllä kadonnut nuori löytynyt kuolleena
-
10:21
Ukrainan maatalousministeri vangittu korruptiosta epäiltynä
-
10:10
Elämäntaparemontin tehnyt Vilma Karjalainen jakoi hämmästyttävän kuvaparin muutoksestaan
-
10:09
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
10:09
Venäjällä ongelma sodasta palanneiden ex-vankien kanssa: Tappaneet kymmeniä ihmisiä
-
10:07
Nyt on komea! Suomen ennätystä hipova jättitaimen tarttui Arin kalastusporukan syöttiin – katso videolta, miten kala saatiin ylös
-
10:04
Suomen väkiluvun kasvu suurinta sitten vuoden 1956
-
09:46
Taloyhtiöille varoitus hiipivästä vaarasta! Lumipalloefekti voi syöstä konkurssiin – näin sen sen voi välttää
-
09:44
Kolme miehen epäillään varastaneen pankkiautomaatin kauhakuormaajalla Lohjalla
-
Lataa lisää