Väärin valitut lisukkeet syövät kaurapuuron terveyshyötyjä.
Höyryävä kaurapuurokulho on tuttu näky monesta aamiaispöydästä. Edullisesta puurosta ei ole syytä luopua – kaura kun on tunnettu terveysvaikutuksistaan – mutta huomiota kannattaa kiinnittää myös siihen, minkä kanssa hiutaleensa nauttii.
Kaura sisältää verensokerin heilahteluja hillitsevää sekä kolesterolia laskevaa beetaglukaani-kuitua. Runsaskuituinen ruoka on hyväksi myös suoliston terveydelle sekä painonhallinnalle.
Lisäksi kaurassa on monipuolisesti koko elimistön hyvinvointia tukevia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kaurapuuron terveellisyyttä voi kuitenkin vähentää vääränlaisilla lisukkeilla. Esimerkiksi annoksen kyllästäminen voilla ja suolalla syö kauran sydänhyötyjä.
Yahoo Life -sivuston haastattelemat ravitsemusasiantuntijat näkevät suolaa ja voitakin haitallisempana puurolisukkeena sokerin. Heidän mukaansa pahimmat asiat, joita ihminen voi aamupuuronsa lisätä ovat sokeri sekä hieman yllättäen kuivatut hedelmät.
Katso yllä olevalta videolta ohje täydellisen kaurapuuron valmistamiseen!
