Entinen Kotipizza-ketjun yrittäjä sanoo olevansa nyt oikea yrittäjä.
Pizzeriaa jo pari vuosikymmentä pyörittänyt Altunay Kara teki ison liikkeen puolisen vuotta sitten. Hän jätti Kotipizza-ketjun ja irtautui itsenäiseksi yrittäjäksi.
– Kun katsoin peiliin, näin harmaantuneet hiukset. Ajattelin, että jos haluan jotain tehdä, se on nyt tai ei koskaan.
Helsingin Käpylässä sijaitsevan ravintolan nimi on muuttunut Kotipizzasta Unoksi. Hän sanoo vasta nyt kokevansa itsensä oikeaksi yrittäjäksi, jolla on kaikki vastuu, mutta myös yrittämisen vapaus.
– Loppujen lopuksi ketjussa toteuttaa vain toisen haavetta, ei omia.
– Kaikki tulee siellä valmiina: tietotaito, raaka-aineet, markkinointi ja niin edelleen. Kun irtautuu ketjusta, se on kuin ottaisi kalan pois vedestä. Kaikki pitää miettiä uudestaan. Etukäteen ei tiedä, menestyykö se uusi idea.
Ketjussa yrittäjän vapaus on rajatumpaa. Pulmallisia tilanteita voi tulla esimerkiksi silloin, jos yrittäjä haluaisi myydä, laajentaa tai muuttaa toimintaansa.
Kara siis jatkaa pizzerian pyörittämistä samalla liikepaikalla, jonka ikkunasta Kotipizzan teipit on revitty pois. Hän asettelee sanansa tarkasti, kun kysyn, syntyikö sopu ketjun kanssa helposti. Syynä on vaitiolosopimus.
– No, piti neuvotella hyvin.
Uusimmat
-
19:13
Vappusäästä tulossa upea! Meteorologi: "Enpä muista milloin viimeksi"
-
19:10
Mikä yhdennäköisyys! Matthew McConaugheyn lapset näyttäytyivät punaisella matolla
-
19:03
WSJ: Putin ei määrännyt Navalnyin kuolemaa
-
18:48
Tappara jyrättiin pois tieltä – luottopeluri velmuili areenan pihalla
-
18:48
Timo Vornasen oli tarkoitus tavata äänestäjiä kotiseudullaan Joensuussa – poissaolon syy herättää epäuskoa
-
17:35
Stubb Veteraanipäivillä: "Ukrainan turvallisuus on myös meidän turvallisuuttamme"
-
17:33
Mitkä maisemat! Jutta ja Juha Larm saavat huvipuiston pomolta omaperäisen kiitoksen
-
17:32
Vihreää lautaselle: Tiesitkö näistä pinaatin ja lehtikaalin terveyshyödyistä?
-
17:26
Vornasen ampumatapaus noteerattu myös ulkomailla
-
17:24
HJK:n haastava viikko sai jatkoa
-
17:16
Näin oppositio kommentoi Vornasen tapausta: Todella järkyttävää ja vaarallista"
-
17:03
MTV Uutisten tiedot: Vornanen pääsee tänään vapaaksi – näin poliisi kertoo aseenkäyttötilanteesta
-
16:43
Eduskunnan pääsihteeri: Eduskunta ei toistaiseksi ryhdy toimiin kansanedustaja Vornasen tapaukseen liittyen
-
16:42
Erikoista draamaa Timanttiliigassa – ME-nainen hylättiin, pääsi silti mukaan kisaan
-
16:23
Pääministeri Orpo: Epäilty ampumatapaus on pysäyttävä ja poikkeuksellinen
-
16:15
Katso: Duplantis jälleen ME:n kimpussa – rima tuli alas, Antero Mertaranta parahti
-
16:10
Jasmiina Yildiz kertoo voinnistaan ja syöpähoidoistaan: "Ei jaksaisi enää sekuntiakaan"
-
16:00
Eläkeikää ei juuri nyt tarvitse nostaa, sanoo Varman toimitusjohtaja Risto Murto
-
15:53
Poliisilta uutta tietoa Vornasen ampumistapauksesta: Osoitti aseella ja ampui laukauksen
-
15:45
Mursun lähestyminen kävi kalliiksi turistille Huippuvuorilla
-
Lataa lisää