Ensin tehtiin syntiä rasvasta, sitten hiilareista, nyt sokerista – Ravitsemusterapeutti: Ei mitään järkeä
Trendit vaihtuvat syömisessä ja laihduttamisessakin. Vielä muutama vuosi sitten ”kaikki” karppasivat ja kauppojen hyllyt täyttyivät vähähiilihydraattisista leivistä. Nyt pinnalla on sokerittomuus ja kaupoissa hyllymetreittäin ”ei lisättyä sokeria” -maininnalla varustettuja tuotteita. Näkevätkö asiantuntijat tässä mitään järkeä?
– Vastaus: en. Koska se sotkee tosi usein ihmisten ruokailoa. Monesti se meininki menee sellaiseen dieettailuun, ja silläkin on omat seurauksensa, laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen totesi Huomenta Suomessa viime perjantaina.
– Itse myös hoidan aika paljon ihmisiä, joilla on häiriintynyt syömiskäyttäytyminen tai ihan syömishäiriö, ja siellä on taustalla juuri näitä tekijöitä: hurahdetaan jos jonkinmoiseen ja lähdetään tavallaan jatkuvasti muokkaamaan itsestä parempaa versiota. Se ei minun mielestäni aina ole ihan tervettä, Putkonen jatkaa.
Lihavuustutkija, professori Kirsi Pietiläinen Helsingin yliopistolta arvelee, että vaihtuvista ruokatrendeistä haetaan yksinkertaista ratkaisua tilanteeseen, jossa syömisestä tuntuu tulleen kovin monimutkaista.
– Minusta on aika hauska ilmiö, että 90-luvulla meillä oli erittäin tärkeänä se, että ruoka on vähärasvaista. Sitten tässä 2000-luvulla tuli hyvin tärkeäksi vähähiilarisuus ja karppaus – voita meni vastapuolena sille 90-luvun vähärasvaisuudelle. Nyt sitten on valtavasti runsasproteiinisuutta. Eli kun meillä on makroravintoaineet, joista ihmiset saavat energiaa – rasvat, hiilarit ja proteiinit –, niin nyt me ollaan nämä kaikki kolme käyty läpi, Pietiläinen kuvailee.
Mikä suomalaisten ruokavaliossa on pielessä? Miksi paino on niin vaikea pitää kurissa? Mistä sellaisesta lihavuuden seurauksesta, jota lääkärinkin voi olla vaikea havaita, on vielä tähän asti puhuttu aika vähän? Katso koko video ylhäältä.
Uusimmat
-
16:35
Oppositio hiillostaa hallitusta ja erityisesti ministeri Juusoa juuri nyt sairaaloiden "alasajosta" – näin keskustelu etenee
-
16:28
Stina Nilsson, 30, lopettaa ampumahiihdon – yllätyshyppäys Norjan mahtijoukkueeseen
-
16:26
Ratikat liikennöivät taas Helsingissä, Westendin kaahari putosi Länsiväylälle – MTV seuraa
-
16:21
Suora lähetys: Stubb ja Kristersson pitävät lehdistötilaisuuden – MTV seuraa
-
16:21
10-vuotias lapsi jäi traktorin alle ja kuoli Kauniaisissa
-
16:09
"Olemme naapureita, ystäviä ja perhettä", lue Ruotsin kuningas Kaarle Kustaan tervehdyssanat Suomen presidenttiparille
-
16:01
Jukureissa loistanut puolustaja lähtee Olli Jokisen perässä Ruotsiin
-
15:54
Nyt puhuu Leena Meri: "Tämäntyyppisen keskustelun herättäminen on huolestuttavaa"
-
15:45
Prinssi Louis 6 vuotta – hovi julkaisi prinsessa Catherinen nappaaman ennennäkemättömän otoksen
-
15:45
Kuluttaja-asiamies havaitsi puutteita Powerin markkinoinnissa – tämä tieto alennusmainoksesta pitää löytyä
-
15:44
Ratikoiden huolto ehti jo kesäteloille – ongelmat jatkuvat, kunnes jääsade loppuu
-
15:42
Kolme epäiltyä tuhopolttoa Keravalla – poliisi pyytää vihjeitä
-
15:38
Katso videokooste hullusta tiistaista: Näin takatalvi sai koko pääkaupunkiseudun sekaisin
-
15:30
Ministeri Meri hajotti rasismityöryhmän: Diarra ja Razmyar vaativat Orpolta selvitystä – "Ei ole suomalaista demokratiaa"
-
15:22
Kohutilanne El Clasicossa – raivostunut Barcelona-pomo väläyttää radikaalia ratkaisua
-
15:17
"Kevät tietää sotaa" – Armenian ja Azerbaidzhanin hieromat rauhanehdot tyrmistyttävät armenialaiskylän asukkaita
-
15:05
Juristiliitto ja Tuomariliitto jyrähtävät ministeri Leena Meren toiminnasta: Oikeuslaitoksen riippumattomuus uhattuna
-
15:03
Vakava lentoturma tallentui videolle – sotilashelikopterit törmäsivät toisiinsa kesken harjoituksen Malesiassa
-
14:42
Nämä loskaiset kuvat kertovat kaiken Helsingin huhtitalvesta – MTV todisti, että ratikka liikkuu sittenkin
-
14:38
Kurvinen STT:lle: Keskustan eduskuntaryhmä esittää epäluottamusta Juusolle
-
Lataa lisää