Älä missään nimessä sammuta rasvapaloa näin – muista turvallisuusriski, kun paistat vappumunkkeja

Katso, miten rasvapaloa ei tule koskaan sammuttaa 0:39
Rasvapalon sammuttaminen vedellä on aina virhe. Palo tulisi sammuttaa tukahduttamalla. Videolta käy selväksi, että veden heittäminen palavaan rasvaan aiheuttaa vaarallisen reaktion. Videolla turvallisuuskouluttaja Timo Levänen Länsi-Uudenmaan pelastuslaitokselta.

Vappumunkkeja paistaessa on syytä varovaisuuteen. Yllä oleva video paljastaa, mitä tapahtuu, jos rasvapaloa yrittää sammuttaa vedellä. 

Tulipalo kotona syttyy useimmiten ruokaa laittaessa, esimerkiksi silloin, kun liedelle unohtuu ruokaa. Tukesin mukaan vuonna 2021 eniten sähköpaloja aiheutti sähköliesi, mutta palon syynä oli usein käyttäjän oma huolimattomuus.

–  Useimmiten keittiöpaloista aiheutuu savuvahinkoja, mutta pahimmillaan palo voi levitä ja koti tuhoutua asuinkelvottomaksi, kertoo Ifin omaisuusvakuutusten tuotepäällikkö Jussi Lindström tiedotteessa.

Muistathan myös tarkistaa säännöllisesti, että palovaroittimesi toimivat? Myös liesituulettimen suodatin on syytä pitää puhtaana – alla olevalla videolla vinkit puhdistukseen. Juttu jatkuu videon alla.

Näin puhdistat liesituulettimen suodattimen 1:20
Liesituulettimen puhdistukseen tarvitset keittiön vakiotarvikkeet, eli rätin, ruokasoodaa, etikkaa ja kuumaa vettä.

Jos tekee montaa asiaa yhtä aikaa, kasvaa riski unohtaa ruoka liedelle tai jotain palavaa lieden viereen. On hyvä muistaa, että alkoholi on myös yksi tyypillinen syy keittiössä tapahtuville vaaratilanteille. Vakuutusyhtiö muistuttaakin tiedotteessaan, että uunia tai liettä ei tulisi koskaan käyttää humalassa, sillä humalatila alentaa huomiokykyä, mutta voi myös laittaa ruoanlaittajan unten maille kesken kokkauksen.

– Paloriskien vähentämisen lisäksi suunnitelmallisella kokkaamisella ehkäistään myös henkilövahinkojen syntyä, kommentoi Lindström.

Jos munkkien uppopaistaminen ei houkuta, kokeile valmistaa ne uunissa!

Paista vappumunkit turvallisesti – rasvapaloa ei saa sammuttaa vedellä

Vappuun kuuluvat oleellisena osana munkit. Paistamisessa on kuitenkin syytä olla tarkkana, sillä huolimattoman toiminnan seuraus voi olla rasvapalo. Rasvaa kannattaa lämmittää pikkuhiljaa ja lämpötilaa tulisi seurata mittarilla.

– Palava rasva tulee aina tukahduttaa, eikä siihen koskaan saa laittaa vettä, Lindström muistuttaa.

Katso jutun alusta löytyvältä videolta, miten käy, jos rasvapaloa yrittää sammuttaa vedellä.

Juttu on uusinta huhtikuulta 2022, mutta asiantuntijan kommentit päivitetty 27.4.2023 klo 12.23.

Lähde: If Vakuutus

Lue myös:

    Uusimmat