Yrttituorejuustolla täytetty kylmäsavulohirulla
Nämä herkut sopivat mahtavasti kevään juhlaisaan noutopöytään tai grillijuhlien alkuruoaksi.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon
Ainekset
- 200 g kylmäsavulohta viipaleina
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
- nippu basilikaa
- nippu persiljaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 liivatelehti
- 2 rkl sitruunamehua
- saaristolaisleipää
Valmistusohje
Mausta tuorejuusto silputulla basilikalla, persiljalla ja valkosipulilla. Liota liivatelehti hyvin, sulata se kattilassa tai mikrossa sitruunamehun kanssa ja vatkaa tuorejuuston joukkoon.
Levitä kylmäsavulohiviipaleet kelmun päälle ja levitä tuorejuustoa sen päälle. Rullaa kiinni tiiviiksi pötköksi ja nosta jääkaappiin maustumaan ja hyytymään ainakin tunniksi.
Leikkaa leivästä viipaleita ja kylmäsavulohipötköstä paloja sen päälle. Koristele yrteillä ja tarjoa sellaisenaan.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan