Yrttipaistetut perunalohkot

Julkaistu

Tarjoile yrttipaistettuja lohkoperunoita lihan tai kanan kera. Perunat voidaan myös tarjota naposteltavana – ne maistuvat hyviltä, kun niitä dipataan mausteiseen tomaattikastikkeeseen, aioliin tai majoneesiin.

Neljälle

  • 1 kg perunoita
  • neutraalia öljyä
  • yrttimausteita
  • suolaa

Valmistusohje

1. Kuori ja lohko perunat. Laita jääkylmään veteen 10 minuutiksi.

2. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaada öljyä uuninkestävän vuoan pohjalle. Kaada perunoista vesi pois, laita perunat vuokaan. Paista uunissa n. 30 minuuttia. Ripottele päälle yrttimausteet, kun n. 5 minuuttia paistoajasta on jäljellä.

Aiheeseen liittyvää:

Perunat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Edulliset Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  4. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  5. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  6. Meksikolainen papukeitto
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
  10. Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa