Vihanneksia ja sinihomedippiä

Julkaistu

Rapeita, tuoreita vihanneksia ja dippikastike, jossa on luonnetta. siinä mukava aloitus kevyelle, epämuodolliselle päivälliselle. Tämä vihannestarjotin on vain ehdotus, itse valitset, mitä haluat tai on saatavilla.

Ainekset

  • 4 hengelle

Vihannekset

  • 2 porkkanaa
  • 1 fenkoli
  • 1/2 kukkakaali
  • 1 purjo
  • muutama hieno herkkusieni
  • 4 retiisiä naatteineen
  • 1 punainen paprika

Sinihomejuustodippi

  • 1 dl kermaviiliä
  • 1 rkl sinihomejuustoa
  • 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna
  • suolaa ja valkopippuria

Valmistusohje

1. Hienonna ruohosipuli pieneksi. Murustele kermaviiliin juusto, lisää ruohosipulisilppu, ripota suola sekä pippuri ja sekoita. Pane dippi maustumaan jääkaappiin tunniksi, pariksi.

2. Huuhtele ja perkaa vihannekset ja leikkaa ne suikaleiksi ja suupalan kokoisiksi paloiksi.

3. Asettele vihannekset kauniisti esille ja dippikastikekulho kaiken keskelle.

Aiheeseen liittyvää:

Dippikastike Välipalat Alkuruoat Kastikkeet ja dipit Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  4. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Meksikolainen papukeitto
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
  9. Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa
  10. Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella