Mainos

Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista

Porkkanat Lisäkeruoat Keventäjät Kasvis Kevyt Gluteeniton Kananmunaton Alkuruoat Kasvisruoka

Vichyporkkanat
Lifestyle > Reseptit
Tulosta

Tämä lisuke sopii lähes kaikelle. Parhaimman makuista siitä tulee, jos käytät alkukesän ohuita porkkanoita.

Neljälle

  • 600 g porkkanoita
  • 2 salottisipulia
  • 2 rkl voita
  • 1 pullo vichyvettä, 33 cl
  • karkeasti murskattua suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 1 maustemitta raakaruokosokeria
  • 1 tl timjamia
  • 2 tl hienonnettua ruohosipulia

Valmistusohje

1. Kuori porkkanat ja suikaloi ne. Kuori sipulit. Sulata voi kattilassa. Lisää porkkanat ja sipuli. Paista minuutti.

2. Mausta suolalla, pippurilla, sokerilla ja timjamilla. Kaada päälle vichyvesi ja keitä ilman kantta, kunnes porkkanat ovat pehmenneet, n. 10 minuuttia.

3. Asettele porkkanat lämpimille lautasille. Paloittele ruohosipuli ja ripottele päälle.

 

Lisää aiheesta: Porkkanat

Lue lisää aiheesta: Porkkanat

Luetuimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja