Venäläinen sillilaatikko

Punajuuret antavat sekä makua että väriä tälle ihanalle laatikolle.

• Ruokavalio: Gluteeniton

Kahdelle-kolmelle

• 4 liotettua sillifileetä
• 2 munankeltuaista
• 2 rkl hienonnettua sipulia
• 2 rkl hienonnettuja säilykepunajuuria
• 2 rkl paksua kermaa

Lisukkeeksi

• kermaviiliä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita sillit pieneen uunivuokaan.

2. Paista sipuli kevyesti. Sekoita keltuaiset, sipuli, punajuuret ja kerma ja levitä silleille. Laita uuniin 10-15 minuutiksi kunnes pinta on saanut väriä.