Leikkaa sipulit ja paprikat ohuiksi renkaiksi. Kuumenna mausteliemi ja lisää kasvikset liemeen. Anna kiehua 5 minuuttia.
Kaada salaatti lasitölkkeihin ja anna maustua muutama päivä. Tarjoa esim. liharuokien lisäkkeenä.
Salaatti säilyy hyvänä pari kuukautta, kunhan sitä säilytetään jääkaapissa.