Uuniperunat lohitäytteellä

Isot uuniperunat kypsyvät uunissa todella hitaasti. Voitkin sen sijaan paistaa kaksi keskikokoista perunaa per ruokailija.

4 kpl

  • 4 uuniperunaa

Täyte

  • 2 dl kermaviiliä
  • 100 g kylmäsavulohta, suikaleina
  • 1 nippu tilliä, hienonnettuna
  • raastettua sitruunankuorta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa perunoihin ristiviillot ja paista ne kypsiksi, 45-75 minuuttia koosta riippuen.

2. Sekoita täyte ja mausta sitruunankuorella. Paina perunoita sivuilta niin että risti aukeaa ja lisää täyte. Koristele halutessasi lohikuutioilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.