Mainos
Mainos

Cocktailjuhlat kotonasi, eikä tikuista syödä tällä kertaa juustoa tai makkaraa!

4 annosta

  • 1 ruukku lehtisalaattia
  • 6 keskikokoista tomaattia
  • 250 g mozzarella-juustoa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta basilikaa

Kastike

  • 1 1/2 rkl Rajamäen Viinietikkaa
  • 1/4 tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Valmistusohje

Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Anna kastikkeen maustua kylmässä salaatin valmistumisen ajan.

Viipaloi tomaatit viiteen osaan. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Revi salaatti ja tee siitä tarjoiluvadille salaattipeti.

Mausta mozzarella-viipaleet ripauksella suolaa ja mustapippuria. Lado cocktailtikkuihin vuorotellen tomaatti- ja mozzarella-viipaleita sekä basilikanlehtiä.

Nostele cocktailtikut salaattipedille ja pirskottele päälle kastiketta juuri ennen tarjoilua.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.